普洱茶，有两大出名产区，班章为王，易武为后。

易武茶产区中，有两个最辉煌的寨子，其中一个，是现属于西双版纳勐腊县易武乡“七村八寨”的丁家寨的弯弓。这是一个让人梦想的地方，它常年四季如春，山高水丰，荒山野岭，终年人烟稀少，没有世俗的叨扰，原始森林中的古树，自由生长，这也最大程度的保证了弯弓古树的原生态品质。

老爷说不将就有一款茶，叫弯弓。

 

这款弯弓是创始人磊哥以严苛的标准挑剔出50cm-70cm树围的茁壮弯弓古树而推出的普洱茶，为茶客展现发烧级易武的弯弓古韵。

机缘巧合，有机会一试此茶，心中澎湃难抑。

品牌：老爷说不将就

分类：普洱茶 - 生茶

厂家：西双版纳叁伍株茶业有限公司

规格：200克/饼,5饼/提

净重：200克

工艺：生茶

形状：饼茶

年份：2020

原料：云南大叶种晒青毛茶

标准：GB/T 22111

保质期：在符合贮存条件下适宜长期保存

外包装设计以淡蓝色为基调，配以暗黄色的品名，清新淡雅，平和而洁净。富有地域特色的大象、山川、河流以及具有民族特色的服饰与建筑，带人进入到一个充满神秘及悠远的森林秘境。背面整洁，说明详细。

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揭开面纱，是老爷说个性标志的第二层棉纸，暗金色。

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完全打开后，是一小方的介绍与说明，细致贴心，在这个温度适宜的初春，静赏干茶，条索清爽，显得墨绿而有质感、干脆而且紧洁，视觉上就让人很是享受了。其香素雅清柔，很别致。

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开水烧开净置10秒，待水温稍降，约95度时，洗茶一遍，茶水清亮透黄，蜜香在热水的浸润下随蒸汽飘出，很是独特，似青香中杂有淡蜜，又有种柔和的骚香，让人着迷，想一而再、再而三的仔细辨别。

1，约90度开水冲泡，3秒出汤。汤色透明亮淡黄，茶质较好，闻之蜜香轻柔，隐隐而来，入口无苦无涩，有轻甜，口感顺畅。

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2-5，汤色清亮显淡黄，其香清柔，比第一道稍浓郁，入口后舌面上有微苦涩，喉部回甘明显，持续时间较长。之后汤色微黄，显油润而有质感，茶气也好，茶香柔而久，很独特，蜜香中稍含青香，入口后有苦涩感，但并不霸道，舌面涩度留存时间较长，回干稍慢，但却持久，其甘主要留存于软腭及喉部，并逐渐下行深入。

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6-9，汤色淡黄，清澈透亮，茶香柔和，虽不张扬，但在不知不觉间，你会随着时间的变化感觉到它强大的穿透力，似乎满身都有，茶气也开始在体内流动开来。茶汤也更加饱满，苦涩感稍盛，但依然不是那种让人抗拒的霸道，是你可以接受并且有种勾挑的感觉，舌面仍有涩度的留存，但也不是涩到抗拒，反而却有种让人继续下去的吸引力，生津持久。

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10之后，汤色清澈透亮，香柔水甜，沁人心脾、细腻轻柔，蜜香淡蕴，香甜可口，甜度很高很纯，入口留存度很高，茶汤质感很好。

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最后来看叶底，先感觉到的就是活性十足，再看，嫩黄柔软，非常有弹性，条索肥厚，叶脉清晰，内质丰富，叶片油亮饱满。

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总的来说，老爷说不将就的这款弯弓，汤色清澈透亮，香柔水甜，沁人心脾，回甘稍慢但强烈，生津持久，最主要的是，穿透力极强，茶气足，给人是完全不同的一种感受。

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