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老爷说不将就

2020年老爷说不将就 对味·蜜柔 生茶 357克 试用

生产品牌: 老爷说不将就

参考价: 630.0

试用数量: 5份

试用规格: 357克/饼

试用时间: 2021.02.27 - 2021.03.05

5 份报告 / 197 人申请

2020年老爷说不将就对味·蜜柔 生茶评测报告:端杯领略她张扬野花蜜香

作者: 东瓜

  普洱茶一山一味,口感丰富多变,有的人喜欢甜润的口感,有的人则喜欢高香,有的人喜欢霸气……

  易武是贡茶源头,普洱茶故事开始的地方。平均海拔1400米左右,山中茶园常年被云雾浸润,土质肥沃,使它成为了茶马古道的起点,成就了它排在古六大茶山之首的地位,且经久不衰!

  -茶品信息-

  品牌介绍:

  「流派·老爷说不将就」成立于2018年11月,是西双版纳叁伍株茶业有限公司旗下品牌,由资深原料专家张剑磊领衔成立,业内绰号“钻山豹”。

  由于对云南普洱茶古树资源有辞海级的了解,7年时间,对于云南古树茶鲜叶制作红、白、生、熟工艺亲力亲为,了如指掌。

  磊哥带领的原料团队在西双版纳、临沧、普洱共有28个古茶园基地,以及若干未公布的古茶园基地,10个初制所,27位顶尖制茶师傅和100名签约制茶高手。

  「流派·老爷说不将就」聚焦普洱茶饮品,创造成本更低、品质更优、饮用更健康的普洱茶产品。让想喝普洱茶的人,喝到好喝的、货真价实的普洱茶。

  

  

  品牌:老爷说不将就

  分类:普洱茶 - 生茶

  厂家:西双版纳叁伍株茶业有限公司

  规格:357克/饼,5饼/提

  净重:357克

  工艺:生茶

  形状:饼茶

  年份:2020

  原料:云南大叶种晒青毛茶

  标准:GB/T 22111

  保质期:越陈越香

  

  

  

  正面:简单蓝色线条山水风景与版纳吉祥物百鸟之王孔雀相结合呈现出云南茶风。

  

  反面:有生产详情,生产日期,包装细致。

  

  封装:有企业防伪二维码,放心,安全。

  

  

  

  

  

  

  

  包装:使用食品级双层棉纸包装,透气性和防潮性,利于陈化。拆开绵纸还夹着一张茶语简介纸。饼形圆润饱满,松紧适度,厚薄均匀,饼面条索肥壮紧结,色泽墨绿油润显白毫;扑面而来的果香和蜜兰香。

  -冲泡品鉴-

  

  

  

  

  

  形态:茶饼撬出茶块

  冲泡器具:恒福古玉瓷盖碗

  器具容积:220ml

  投茶量:大约10克左右

  茶水比:1:10

  水温:达到沸点

  水质:净化水

  地点:广州

  品茗日期:2021.03.17

  

  

  第一泡,汤色浅黄明亮,茶汤入口甜柔,清甜感独特,有点像甘蔗甜,汤底有点苦韵,入口即化,整体汤质柔厚无涩,香入水,喉底涌现甜蜜山韵。

  

  第二泡,汤色明黄透亮,茶味渐出,汤质变厚,苦韵微现,化开速度之快几乎无感到,舌面带出一层薄涩,甜韵加深,回甘生津从喉底向两颊漏涌现。

  

  

  第三泡,汤色明亮,张扬浓郁蜜韵花果香与茶汤融为一体,茶汤的口感变得更协调,汤质醇厚润滑鲜嫩,涩感稍微加重,回甘生津幅度变大,甜而不腻喉韵。

  

  

  第四泡,汤色金黄透亮,口感丰富,花香蜜香交融,茶汤醇厚韵高,苦极浅、涩感化得慢,入口甜润感比前几泡强了不少,茶力足。

  

  第五泡,汤色依然金黄亮,茶汤入口,蜜兰香入水明显,柔厚粘稠,汤感很饱满,甜甜蜜,连苦韵涩感亦不知何在,化得十分快干净,回甘明显,阴柔劲十足,而且随着前几次冲泡,这个韵味会越来越强。

  

  第六泡,汤色金黄明亮,光泽感十足。此茶后韵特别强,所以茶汤入口,水感觉特别香,嘴里化感干净,甜韵明显,呼气有兰香,由喉咙散发出来;强劲的甜韵过后,带出一丝丝涩,涩得有少许干,慢慢化开之后生津不断,有可能这茶中多酚类物质丰富,应该是好茶的表现。

  

  

  

  

  第七~十泡,坐杯出汤。汤色依旧黄亮透底干净、有油润感,端杯有茶气;轻吻一口茶汤,舌头能够感觉到一股蜜甜感,茶汤滑入口便化细腻的甜,苦涩不复,甜韵十分明显,口中至喉咙都是甜润甜润的,且带有淡淡蜜兰香,喉韵舒润,沁人心脾,让人回味无穷。

  -总结-

  

  

  

  

  叶底完整舒展好,叶面干净、漂亮,光泽、油润,叶墨绿,梗茎长,一芽两三叶,可能跟易武春茶采摘风格有关,不过藏也藏不住它的柔情蜜意,让人一尝难忘。

  

  汤色金黄透亮,有油润感,叶底较完整。端杯领略她张扬野花蜜香,茶汤入口柔和,又柔中带刚,细腻的汤水滋味持久性强,虽以柔为特点,但茶气并不弱,她也有自己的回甘特色,三五杯下肚之后就可以明显的感觉到喉底中有着舒爽的甜蜜,虽入口绵柔,但后劲足,甜韵犹存。蜜柔选取易武古树精制拼配,易武茶内含物质丰富,随着时间的沉淀,那独具个性的蜜韵会日显浓郁,这是其他茶区的茶所不具有的,这个也恰好是爱茶之人对她情有独钟吧!

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