作者: 一树一叶一知秋
品牌:俊仲号
茶品名称:红头船·鸿运当头
规格:300克/盒
出厂日期:2020年01月09日
测评人:一树一叶一知秋
测评时间:2021年3月21日星期日
测评地方:长春(当日 晴 气温 -3°至5°)
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企业简历
南涧俊仲号商贸有限公司公司(原云南南涧凤凰生态茶厂)成立于2005年7月26日,是一家打造“绿色生态食品”以茶叶为主题的现代化茶企,坐落于红河源头,美丽的涧水河边-南涧县,彝人的故乡,卧伏于无量山自然保护区的怀抱,茶马古道的必经之地。
公司生产的全系列普洱茶其原料均采摘自原生茶发源地之一的“南涧县无量山镇俊仲号有机茶园专业合作社”与“南涧县公郎镇小独木俊仲号有机茶园专业合作社”所拥有的生态茶叶基地,及云南大叶种普洱茶发源地云南勐库大富寨古树茶基地。
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红头船·鸿运当头,纯料普洱茶倡导者
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包装:红色礼盒包装精美别致,“鸿运当头--海不扬波,茶通天下”,礼盒侧面记录:产品名称、配料、产地、执行标准、生产许可、食品流通许可、生产日期、规格、储存条件、保质期、制造和出产商,产品条码以及俊仲号公众号二维码等信息。
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打开礼盒,三小盒独立包装展现眼前,每个独立包装小盒内装有三片独立包装的茶品。九九归一,好运连连。
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干茶:正方形手撕薄片,薄厚均匀,干茶清香、无杂味,淡淡的蜜香透过包装纸就可以很清晰的嗅到,给人一种非常舒服的感觉。干茶条索分明芽头多,白毫嫩芽明显,茶绒含量丰富整体黑绿富有光泽。
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取茶6 克,可见用料内外统一,条索完整,叶片肥硕,沸水注入洗茶一次,醒茶1分钟。
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第一、二泡混:茶汤金黄透亮较柔润,有油质感,汤感饱满鲜活,灵动跃然,顺滑留韵,山野气质突出。花果香浓郁,紧扣心弦。口感细腻柔和不失劲道,入喉清香微甜,微苦微涩易化茶韵很强,挂杯蜜香持久。
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第三、四泡混:茶汤明黄透亮,无杂质,茶汤入口甜柔,回甘绵绵,热嗅杯底蜜香高扬,茶汤顺滑、香气饱满,微微的苦涩感化开很快,口腔内茶香持久,回甘生津表现优异挂杯香气浓郁持久
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第五、六泡混:汤色橙黄透亮,闻之,香气鲜明高扬,饮之,汤感厚重醇香,口腔内茶香持久,渐渐开始回甘、生津,两腮涩感加强,滋味层次分明,口感协调丰富,回甘生津,韵味悠远。
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第七、八泡混:茶汤清透,茶与水相融,甜度有所增加,满口茶香、回甘久久不断,口腔内茶香持久不散,满口香韵,入喉柔滑
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第九、十泡混:茶汤浅金黄明亮,汤香逐渐转弱,滋味鲜甜,茶汤稠滑,整体协调舒适。
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茶底:叶片肥硕、芽多,富有弹性、无较大茶梗,颜色均匀,活力十足。
用料评价:原料等级很高,采用5年陈纯料压制,干茶条索紧结黑亮,芽头肥壮,芽头含量丰富。
口感评价:茶汤油润通透,山野气强。滋味饱满、厚重、有层次。香气高扬厚实,茶劲十足,却又刚中带柔,气韵俱佳,口腔内微苦涩中的浓郁茶香和明显的回甘生津。
总结:本款茶包装精美别致,具有美好的寓意,是节日馈赠的佳品。茶品品质出重,用料品质高,具有非常好的口感。
UFO
3年前
回复一树一叶一知秋:@丁丁糖 谢谢 回复
贝多酚
3年前
回复一树一叶一知秋:@贝多酚 谢谢 回复
小舒咯
3年前
回复一树一叶一知秋:@小舒咯 是的,很漂亮 回复
小舒咯
3年前
回复一树一叶一知秋:@小舒咯 相互学习 回复
禅茶
3年前
回复一树一叶一知秋:@禅茶 多谢捧场 回复
苦茶香醇
3年前
回复一树一叶一知秋:@苦茶香醇 哈哈 回复
苦茶香醇
3年前
回复一树一叶一知秋:@苦茶香醇 向您学习 回复
茶 颜 观 色
3年前
回复一树一叶一知秋:@茶 颜 观 色 好看又好喝 回复
知足常乐
3年前
回复一树一叶一知秋:@知足常乐 知足兄吉祥 回复
心若向阳
3年前
回复一树一叶一知秋:谢谢 回复