作者: 孙健
「流派·老爷说不将就」成立于2018年11月,是西双版纳叁伍株茶业有限公司旗下品牌,由资深原料专家张剑磊领衔成立,业内绰号“钻山豹”。
由于对云南普洱茶古树资源有辞海级的了解,7年时间,对于云南古树茶鲜叶制作红、白、生、熟工艺亲力亲为,了如指掌。
磊哥带领的原料团队在西双版纳、临沧、普洱共有28个古茶园基地,以及若干未公布的古茶园基地,10个初制所,27位顶尖制茶师傅和100名签约制茶高手。
「流派·老爷说不将就」聚焦普洱茶饮品,创造成本更低、品质更优、饮用更健康的普洱茶产品。让想喝普洱茶的人,喝到好喝的、货真价实的普洱茶。
品牌:老爷说不将就
分类:普洱茶 - 生茶
厂家:西双版纳叁伍株茶业有限公司
规格:60克/饼,5饼/提
净重:60克
工艺:生茶
形状:饼茶
年份:2020
原料:云南大叶种晒青毛茶
标准:越陈越香
保质期:在符合贮存条件下适宜长期保存
产品细节:
一款新茶,圆饼墨绿带黄,条索分明,芽头明显。轻嗅茶饼,香气怡人。
试用环境:室温24度,湿度50%,多云。
150ml的龙泉青瓷盖碗,取茶约6克,自来水冲泡,未干醒,每泡水温均为95℃,10秒出汤。
第一泡:入口略有清香,苦涩味几乎没有,甜度很高,鲜爽冰糖甜。
第二泡:汤色浅黄透亮,香气明显,蜂蜜香甜袭来·甜蜜感穿越唇齿。
第三泡:入口有苦味,但回甘生津迅速,花蜜香明显。
第四泡:仍能觉察苦味,但双颊生津,入喉通体舒服,感觉到阴柔之感。
第五泡:茶汤橙黄透亮,两颊留香,冰糖甜,占据每一丝味蕾。
第六泡:苦味全无,满嘴的甜味,十分舒服。
第七、八泡:甜度不减,水感明显,韵味悠长。
叶底赏析:干净匀整,活性强,有弹性,嗅之有香气,芽头较多。
总结:2020年老爷说不将就冰片生茶60g,茶饼去繁取简,一撕一片,省去撬茶的功夫,方便。鲜爽冰糖甜,浓郁花蜜香,满嘴留香,韵味十足,实在是值得拥有的一款茶。
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