作者: 随
一、茶品信息:
品牌:俊仲号
分类:普洱茶-熟茶
厂家:(云南)南涧俊仲号商贸有限公司
规格:50克/盒
工艺:熟茶
形状:饼茶
年份:2021
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质期:越陈越香
品牌介绍:俊仲号成立于2005年7月26日,是一家以打造"绿色生态食品"以茶业为主题的现代化茶厂。坐落于南涧县城北,红河源头,美丽的涧水河边;南涧县,彝人的故乡,毗邻风景秀丽的丽江,卧伏于无量山自然保护区的怀抱,茶马古道的必经之地。
喝茶器具:120ml盖碗,玻璃公道杯,品茗杯
水 源:农夫山泉
投茶重量:5克
水 温:100℃
色泽红褐,条索壮实,茶叶肥、短硕,带有细嫩茶梗,金红色芽头比较明显。
10S100℃
第1泡 :汤色红偏橙,亮度较好。茶汤甜度高,水含甜香,口腔回甘清爽。
10S100℃
第2泡 :汤色红亮,亮度较好。滋味甜爽顺滑,汤水中香气高扬。杯底留有明显的甜香和米香。
10S100℃
第3泡 :汤色红浓油润。滋味饱满、顺滑爽快,香气丰富,入口微有苦和轻涩,;口腔满是清爽的甘蔗甜香、甜果香,喉咙被香气和回味填满,
10S100℃
第5泡 :汤色红浓明亮,亮度好;茶汤甜度清晰突出,滋味稠滑爽快,整体香气开始转变,甘蔗的清甜香为主,香气伴随着茶汤滑过口腔,从喉咙处散开返回至口腔;苦涩感快速化开,回甘生津持续,
20S100℃
第7泡 :茶汤厚度转薄,滋味甜柔略稠滑,甜度明显,茶汤中糯、甜交融,入口的苦涩感较前一泡略明显,苦涩能化开,不影响茶汤的爽快和协调感甜香满口。
60S100℃
第10泡 :汤色红亮,透亮度好。滋味清甜,汤的厚度虽不如前期,但依旧顺滑、糯软,汤中有清晰甘蔗甜,回甘生津如涓涓溪流平缓而持久。茶叶可继续冲泡。
叶底茶叶黑褐明亮,叶片活性好,较匀整,叶底留有甜香
总结
一款口感识别性强,灵动充满活力的熟茶。 茶叶滋味饱满、甜度高,汤水细腻、甜爽利落,甜香贯穿始终,香气复合又充满变化茶汤包裹着香气直抵喉咙,喉咙处的留香又扩散至口腔,回味长久,唯一不足有点堆味,估计充分醒过后会更好
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