作者: 生活沙子
市面上大众类茶都饮过一段时间,红茶则是在普洱之前,大约饮过半年,饮红茶期间也会夹杂绿茶和铁观音,但是随后入坑普洱就很少饮其他种类的茶。但是从本心来说是喜欢红茶,甚至甚于普洱熟茶,喜欢他的焦糖香,喜欢他的醇厚、顺滑……。因此,每一次获得红茶的试用的机会,心里的欣喜感更强烈一下。
收到俊仲号-岩红,不由得喜欢,而他的外观必须说一下,初入眼底的第一印象是简朴大方,红色基调的外包装,没有什么入眼惊艳的感觉,但是仔细观看,不由得被其设计所惊艳,正面佤族少女的图案,飞舞的头发,秘境为主题,飞禽、走兽,原始农耕,彰显原始与神秘的气息,让人立刻有一种在秘境探索的感觉,对于此茶的期待,更添加了一种迫切的期待感。
打开茶盒,内部是一个玻璃筒,木盖,内有纸版图,简洁,大方又不失精致,而筒内的一颗颗类似龙珠的红茶,又给了我惊喜,其实我个人是有一点点强迫症的,倒出来数了,整43颗,每颗约5克,方便冲泡,更满足了我对于每次泡茶为了保障口感,对于克数的强迫。饮茶其实也可以很方便。
一、产品信息
品牌:俊仲号
分类:红茶 - 滇红
厂家:南涧俊仲号商贸有限公司
规格:200g/盒
净重:200克
等级:特级
包装:散装
年份:2020
原料:云南大叶种晒青毛茶
标准:--
保质期:越陈越香
二、开汤
玻璃盖碗,投入一颗,水开注入,洗茶一道,润茶一道。
第1-3泡:注水即出,茶珠压制还是比较紧,汤色由浅入深,茶香四溢,焦糖香气中又含花果香,蜜香,相继显现,相互交错,层次明显,茶汤入喉顺畅,舒服。无苦无涩感,有回甘,滋味香甜醇爽。
第4-6泡:汤色逐渐加深,汤色橙红透亮,不浑浊,焦糖香浓郁,口感厚重,细品舌底留有微苦感,回甘迅速,大量唾液分泌而出,满口生津且持续不断。
除第一泡由于茶珠压制较紧,茶叶没有完全舒展导致茶质淅出不多,口感偏淡之外,个人感觉2至6泡感觉整个茶质都很均衡,口感、香气都保持了一个比较好的均衡。由于自己饮茶,不想在持续冲泡,遂此次不考究耐泡程度,但就综合前几泡的表现,感觉此茶的发力的耐久性应该很优秀。
三、 整体评价
这款茶内质丰富,在红茶中的耐泡程度相对较高,最重要的是持续性较好,色泽红润,味道香甜醇爽,整体表现稳定,特别是花果香和蜜香的层次感,相互交错融合,
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