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试用品牌

2013年滇语堂 布朗山古树 普洱茶 生茶 357克 试用

生产品牌: 试用品牌

参考价: 498.0

试用数量: 7份

试用规格: 357克/饼

试用时间: 2021.04.13 - 2021.04.19

7 份报告 / 192 人申请

2013年滇语堂布朗山古树普洱茶生茶评测报告:香气与茶汤融合度非常好

作者: 东瓜

  人间五月天,落花随春去,余果伴夏来。

  

  不负春光,不负茶,因你而美,致敬劳动者!

  

  布朗山位于西双版纳勐海县的境内,靠近中缅边境,是著名的普洱茶产区,也是古茶园保留得最多的地区之一,布朗山方圆1000多平方公里,有大家所熟知的老班章、老曼峨等村寨。布朗族是百濮的后裔,他们世世代代生活在布朗山,是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族。

  

  品牌:滇语堂

  分类:普洱茶 - 生茶

  厂家:云南勐海滇益堂茶叶有限公司出品

  规格:357克/饼,7饼/提, 6提/件

  净重:357克

  工艺:生茶

  形状:饼茶

  年份:2013

  原料:云南大叶种晒青毛茶

  保质期:越陈越香

  公司履历

  “滇语堂”成立于2010年,致力于传承弘扬云南普洱茶真味,集十数年专研制茶经验,以“真诚精制,品质超值”为理念,精挑珍选云南各优质产区百年以上珍稀古茶树,遵循传统古法技艺,专制“滇语堂”牌普洱茶,立志打造古滇茶叶风韵之普洱语言名片;

  产品追求

  公司以古树生茶,古树熟茶两大系列产品为主,为此滇语堂茶人遍寻云南普洱茶产区,名山古园铁靴踏破,原始密林不名之地亦穷途探究,对各大茶叶产区特质详尽了解认知,遍寻高性价比之优质茶品,追求产品之少而精,坚持把最具云南原生态之茶韵,完整呈现于您的生活。

  产品特点

  布朗山茶精选布朗山头春茶为原料,布朗山茶区古树茶芽叶肥壮,风韵独特,其茶以苦为道,以甜为性,以香成韵,饱满大气,醇厚和顺,后劲绵长,秉承传统晒青古法,手工石磨压制,完美体现布朗山古树茶之厚重,香醇,余韵无穷,诚与君共享一段独具布朗山普洱茶独特的品位。

  

  正面:高山云雾山水画搭配诗,使人置身于诗情画意中“朝露昙花,咫尺天涯……”

  

  反面:有生产详情,生产日期,包装比较精致。

  

  

  

  

  

  裸茶:饼形圆润,条索紧实,乌褐黑亮,金毫隐伏,颇有些年份感,压制松紧适度,闻香厚重充实,蜜香略带微烟香。

  

  

  

  

  

  冲泡器具:恒福古玉瓷盖碗

  器具容积:110ml

  投茶量:大约10克左右

  茶水比:1:10

  水温:达到沸点

  水质:净化水

  地点:广州

  品茗日期:2021.05.05

  天气:晴

  

  第一道,开水冲泡唤醒茶香气,汤色浅黄,汤感丰润,入口淡淡的清苦中带着丝丝甜凉感,涩无感觉不到多少,略显烟香,花蜜香,舌面随即隐约带有回甜感觉。

  

  第二道,汤色明黄油润,公道杯挂香明显、纯净无杂味,杯底略有烟香,有苦感,这苦微妙伴有甜甜地缓缓化开,香气冲击力很强,唇齿间通透清凉,舌面后部有少涩感,两颊收敛感明显,生津甜柔韵初识。

  

  第三道,汤色橙黄,清雅蜜香,茶毫茶汤中浮动均匀,苦味浓,停留感比较久,微妙之处在于苦化开,舌尖的甜感慢慢扩散至喉咙,口中清凉感舒爽,甜润感舒心,汤感醇和内敛而不张扬。

  

  第四道,汤色橘黄,挂杯蜜香很强劲,苦感不觉丝毫减弱,入口便能扑撒舌面充满口腔,但化开明显加快,苦中带甜感,唇齿湿润,齿间出现明显清凉感,味蕾大有蓄势待发之势,生津明显加快。

  

  

  第五道,茶块经几道沸水冲泡,叶片巴开始充分舒展,可见茶饼整体压制度适中,汤色橘黄透亮,茶质浸出丰富,苦感依旧饱满,伴随着苦甜交织,化得有点缠绵,茶汤香气浓郁,生津明显增强,茶汤过喉细腻爽滑,舌根收敛感好,喉部清爽回甘生津明显。

  

  第六道,汤色黄亮,茶气依然明显,香韵独特,茶汤入口厚重感,苦感穿透力持久,味蕾蠢蠢欲动开始活跃,生津清爽,咽部吞咽感清爽舒适,舌面后段甜润感十分明显,回甘强劲有力,香气冲击鼻腔依然明显有力,呼吸顺畅。

  

  

  第七道,汤色透黄亮,茶汤依旧厚重饱满,花蜜香气犹存,茶汤苦下降,汤入喉咙,生津爽朗明快,舌底味蕾开始爆发,满口甜润,口腔停留比较久。

  

  第八道,汤色柔黄,茶汤入口清甜,汤感厚度略显不足,公杯挂壁茶香浓郁,叶底充分舒展,香气减弱不显,苦感略显微弱,生津度持续发力,喉部吞咽不断,吸气过喉明显清爽,润感舒适,香气融合很好回甘足。

  

  第九~十道,汤色淡黄明亮,汤水细腻清澈,过喉厚重感明显变淡但未出水味,香气逐渐散发,但汤感生津回甘度确是持续发力,尾水仍有淡淡蜜香留存,体感舒适。

  

  

  叶底

  叶芽细嫩,色泽油润,柔韧性好,选料上成,叶脉清晰,叶梗肥厚鲜活,工艺上佳,舒展度好,泡之后叶底茶香依旧明显,沁人心脾。

  

  总结

  整个品饮过程苦感持续性很强,伴随冲泡次数由强转弱,在这美妙过程中,苦甜交织感绵延不绝,茶汤油亮,汤质醇厚,蜜香伴有淡烟香,香气与茶汤融合度非常好,甜度至尾水表现均不错,舒适度高且持久,口腔中感官韵味丰盈,整体层次感分明,生津明显喉韵清爽。

  滇语堂这款茶饼采用2013年布朗山古树为原料压制而成,已有8年的陈期,陈化过程中经生物活性酶的一系列酶促反应,内质发生了很大的变化,褪去了新茶各种的刺激性,渐渐展现老生普陈香醇和的魅力,值得后期再慢慢去品味它。现将自我品鉴感受与茶友们作交流,谢谢大家!

  

  立夏

  炎暑将至万物长,日光明媚且张扬。

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