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蒲门茶业

2021年蒲门茶业 百岁醇 生茶 200克 试用

生产品牌: 蒲门茶业

参考价: 0.0

试用数量: 5份

试用规格: 200克/饼

试用时间: 2021.04.26 - 2021.05.02

5 份报告 / 133 人申请

香满气足百岁醇,2021年蒲门茶业百岁醇生茶试用评测报告

作者: 公木白水

  出院之日,迎来了蒲门茶业的百岁醇。其主要产于云南省临沧市凤庆县,源于千古茶山,生于海拔1800米至2100米。凤庆独特的地理环境,造就百岁醇干净,自然,纯粹的韵味。

  

  

  品牌:蒲门茶业

  分类:普洱茶 - 生茶

  厂家:云南凤庆蒲门茶业有限公司

  规格:200克/饼、7饼/提

  净重:200克

  工艺:生茶

  形状:饼茶

  年份:2021

  生产日期:2019

  原料:云南大叶种晒青毛茶

  保质期:越陈越香

  百岁醇外包装显得简洁明练,下侧是一幅淡墨山水画,左上角为蒲门茶业,右上侧标明了产品名称,下侧则点明产品的类型及含量,其采用传统手工棉纸包装,利于茶叶的呼吸和转化,可以使口感更加醇厚顺滑。

  

  

  

  

  打开包装,内有一方纸介绍产品原料及工艺,内飞与外包装正面字形一致。

  

  

  

  干茶茶饼一经打开,便有花蜜香涌现,很是浓郁。看茶饼,外形周正匀称、表面光滑,松紧适宜,条索匀称清晰、褐润有毫、稍带嫩茎。

  

  

  

  

  

  撬一些来,茶针入饼清脆声声,犹如一首古琴曲,煞是享受。其压制松紧适宜,可以将条索单独分开来,对于对茶形重视的茶友来说,恰到好处。

  

  

  取茶7克,采用盖碗试茶。烧开水,洗茶两次,开始品饮。

  

  

  

  汤色:第一道汤色橙黄明亮,2、3道稍微加重,开始显出油润,中段则厚度增加,显得油润饱满,认真审视,可见内容丰富,第9道后汤色厚度稍减,开始变得通透,11道透性变强,显得鹅黄而清亮。

  

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  香气:香气是其让人印象深刻的一个原因,是很易辨别的花蜜香,但是香气浓郁而高扬,从干茶开始,它便萦绕在你身边,杯香壶香汤香明显,尤其在第2到6道时,它的香沉稳而不绝,持续发出,让人身心舒坦,一直到最后一道,其香虽有减弱,但仍然可以感知到它强劲的力量。

  

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  滋味:滋味厚重是其给人的第二个感觉。第一道,小口微品,入口清爽,微有苦涩,但并不太重,生津在约1秒内开始呈现,有回甘,但速度稍晚了一点,约在3秒出现。第二道开始,就可以明显感觉到茶汤的劲度和力度。苦涩加重,生津快,第三道就开始显示出了它的茶气,额头开始冒汗,第6道时有打嗝出现。总体来说,中段道数明显偏多,在4到9道,茶汤饱满感很是明显,滋味浓醇甘爽、生津强烈、回甘缓而持久,并且其涩感留存度时间很长,在整个舌面及上颚处,有点化不开的感觉,其苦也重,感觉压住了回甘的感觉。第9道以后,入口显甜,主要体现在舌尖处,舌面依然显涩,但苦感已经变得不明显,尾水力量减弱,入口就显得爽利了些。

  

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  耐泡度:洗茶两遍,可以泡到13道以上,耐泡度可见是不错的。

  

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  与白水对比

  

  

  最后是叶底:叶底黄绿偏褐亮,叶芽相对完整,其叶梗肥厚饱满,叶片油亮,叶脉清晰。

  

  

  

  

  总的来看,百岁醇汤色橙黄透亮、醇厚饱满,其香气及茶气让人难忘,耐泡度也优秀,是一款不错的普洱好生茶。

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