喝过几款布朗茶系的新茶，带给我的印象一直是苦底，烟香，霸道，这次有幸品尝到滇语堂2013年的中期布朗生茶，实属兴事。接下来让我好好冲泡一壶，去去初夏的暑气。

　　一：品牌简介

　　“滇语堂”成立于2010年，致力于传承弘扬云南普洱茶真味，集十数年专研制茶经验，以“真诚精制，品质超值”为理念，精挑珍选云南各优质产区百年以上珍稀古茶树，遵循传统古法技艺，专制“滇语堂”牌普洱茶，立志打造古滇茶叶风韵之普洱语言名片;

　　布朗山茶精选布朗山头春茶为原料，布朗山茶区古树茶芽叶肥壮，风韵独特，其茶以苦为道，以甜为性，以香成韵，饱满大气，醇厚和顺，后劲绵长，秉承传统晒青古法，手工石磨压制，完美体现布朗山古树茶之厚重，香醇，余韵无穷，诚与君共享一段独具布朗山普洱茶独特的品位。

　　二：规格及干茶介绍

　　品牌：滇语堂

　　分类：普洱茶 - 生茶

　　厂家：云南勐海滇益堂茶叶有限公司出品

　　规格：357克/饼，7饼/提， 6提/件

　　净重：357克

　　工艺：生茶

　　形状：饼茶

　　年份：2013

　　原料：云南大叶种晒青毛茶

　　保质期：越陈越香

　　布朗古茶山，云南西双版纳勐海县最负盛名之普洱茶山，无数普洱茶爱好者向往的圣地，布朗山茶区古树茶芽肥叶壮，风韵独特，其茶以苦为道，以甜为性，以香成韵，饱满大气，醇厚和顺，后劲绵长。本茶特选布朗山茶区古茶树春季纯料，秉承传统晒青古法，手工石模压制，完美体现布朗山古树茶之厚重、香醇， 余韵无穷，诚与君共享一段独具布朗山普洱茶独特品味。

　　观干茶饼，条索紧结肥硕，饼面可见芽头分布，用料中上，颜色浅褐，八年仓储陈化极好，问干茶淡淡烟香，剥落一根茶叶，手指一捏，瞬间粉碎，茶很干，确实是云南干仓存储。

　　三：冲泡及品饮

　　晚饭后的南方，太阳虽已下山2个钟头，空气中依然带着烈日照耀后的暑气。一个人，以160毫升紫砂壶冲泡9克茶叶，沸水润茶一遍，湿醒3分钟。

　　第1泡，沸水冲泡，定点缓慢低冲，水满出汤，一壶一杯，不用公道。汤色黄亮，斜看茶汤表面：果胶浓郁。入口苦显，涩轻微，淡淡烟香弥漫在嘴里，稍许，苦涩褪去，回甘徐徐而来。

　　第2.3.4泡，沸水冲泡，侵泡秒左右出汤，汤色较之第一泡更加黄亮，有微微转红的迹象，着应该是中期茶趋向老茶的转化过程，入口苦底明显，涩轻微，烟香浓郁，回甘来得快，持续有力。饮完嘴里一直有淡淡的甜感。

　　第5.6.7泡，15秒左右出汤，汤色黄亮，杯中明显可见果胶质感于茶汤表面，析出物依然很多，入口还有苦底，涩已经很轻微，几乎没有，饮后回甘即来，整过品饮过程能感到明显甜润。

　　第8泡，闷泡20秒后出汤，出汤过程连续抓拍，有果胶质感的茶汤冲刷得甚是好看，入口苦轻微，淡淡烟香若有若无，几乎入口瞬间感知甜润，饮后喉咙处微微泛甘，介于晚上不宜喝太多，8泡收工，但从这泡的表现来看，此茶依然还可继续冲泡，析出物一直比较稳定。

　　四：总结

　　这款2013年的滇语堂布朗山古树生茶，用料纯正，工艺尚佳，布朗系的天然烟香，苦底，在这款茶上表现得淋漓尽致，经过年干仓存储，曾经霸道的苦底已转化得平易近人，入口即化，回甘挥之即来，烟香入水，弥漫口腔，饮后泛甘，满嘴甜润。确实是不可多得的好茶。