作者: 菩提浮叶
香高水柔 临沧茶区的典型案例
——2015拉佤布傣大富赛(人)生茶品测
茶品:大富赛-人
品牌:拉佤布傣
年份:2015年
投茶量:8g
多云,18℃,湿度51%,粗陶盖碗,桶装水。
一如既往的拉佤布傣特色——葫芦图腾,
以拉祜族、布朗族、佤族、傣族特色剪影组成,
极具企业血统特色,绵纸轻薄透气,透过外层绵纸包装,
隐约可见内绵纸及红印品号。干茶香气浓郁,无杂味。
传统棉纸折法,背面各类信息齐备,不干胶贴封口。
外棉纸轻薄透气,内绵纸折叠齐整。
拆开棉纸包装后可见内票、内飞,内飞压制入饼。
1、干茶总评:
饼型圆且端正,厚薄过渡自然,边缘齐整,压制较松,经过快递传递过程后,有些许茶渣掉落。
茶面可见芽叶,且完整度高,芽头丰富,显毫,条索粗壮,拼有黄片,少量梗,干茶香气正,浓郁,无异杂味。
2、泡茶初感:
正常温杯,洗茶,开盖湿醒两分钟。
头泡15s,之后缓注水秒出,并根据茶汤色和口感酌情加秒,除第一泡独立成汤,后每两泡混汤,总至十泡。
茶汤色明黄透亮,初略有混浊感,注水有香,香气高,茶底且有淡淡的烟蜜香;杯底留香浓郁、长;
3、茶汤总评:
茶汤入口较柔,水路细,无刺激感,无苦,涩轻,属一闪而逝那种,在七泡后涩较显,汤有香,挂杯香感高于干茶和汤香,有甜腻感,茶毫丰富,汤有润感,杯底有香;柔、细,无异杂感,涩在七泡后显,舌面、两颊下部有一定收敛感,生津和回甘轻微,喝完5分钟后喝清水有不错的甜感;
总体茶汤来说,入口柔,水路细,香入水,挂杯香高、烈,苦无涩轻,一闪而逝,生津和回甘轻,口腔喉部有韵感。
4、续泡评述:
一泡汤独立,二三泡混汤,四五泡混汤,六七泡混汤,至十泡,到七泡后茶汤入口涩感显,茶汤内蕴香感不掉,挂杯香高、烈,水路保持稳定,舌面有收敛感,生津和回甘轻,喝清水甜感明显。
5、叶底评述:
叶底叶脉清晰,叶片有厚有薄,厚度可以,
芽叶条索完整度好,黄片及大叶有一定切碎;
叶梗韧性好,叶片柔软活性好,有梗,黄片老叶。
整体茶料级别高。
6、最后综述:
这款拉佤布傣的大富赛-人,茶汤较柔、水路细、苦无涩轻一闪而逝,茶毫丰富,汤香内蕴,略生津回甘,挂杯香高、烈,口腔有韵感,杯底有香,属于典型临沧香柔路线,茶料级别高,有封存的余地,适合继续封存,让香气沉淀融合变化,适合喜香、轻口茶客。
END
心若向阳
3年前
回复茶语不言
厉害厉害厉害
5年前
回复草根
向你学习!共同提高品茶水平!
5年前
回复茶闲
学习
5年前
回复海蓝之色
有机会一定试试
5年前
回复海蓝之色
好茶
5年前
回复海蓝之色
5年前
回复海蓝之色
这款包装也漂亮
5年前
回复寻茶中国
幸会,幸会,我同一款
5年前
回复u232511
这个茶不错的
5年前
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