茶叶：昌泰茶叶 2007年7538生饼

器具：紫砂壶 200cc

取茶：8.2克

   昌泰茶叶，早期的公司，名下有多个产品，算是中规中矩的茶企了，我们这些新茶友很少喝得到它，今有幸中得新茶网的派茶，定要好好品鉴一下它。

  包装绵纸干净，排版整齐，无太精彩的文案，早期的数字麥号饼茶7538。  

2007年，一个有故事的年份，望着这个日期，想着那一年的腥风血雨，其实当年我还在读大学，但是堂哥家那几十件茶我还是印象深刻的，每次去他家玩都塞我2砖茶，然后。。。离题了，还是继续品茶吧。  

打开后，饼型周正，不松也不紧，内飞插入，不易做假，条索均匀，里外一口料，轻微烟味。

  称茶8.2克（每次都是这个数？）

  洗茶一遍

油性十足

茶碱素丰富

挂盖没杂味

第一泡:汤色诱人，通透明亮，公道杯底带一点点黑点，苦重，气足，略带一丝甜，又迅速给苦覆盖。
  

第二泡：即出，略显烟味，苦底，无涩。

  
  第三泡起苦退去好多，后段生津，始终有烟味伴随着，回甘有，不足。

  最后闷1分钟，苦已经很轻了，从一开始的刚变柔，生津回甘并没有想象中霸道。

      叶底活性十足，一开始以为会老叶比较多，打开一看还是嫩芽占比高，一芽二叶，11年前没有纯料一说，讲求的还是拼配技术，可见大师级水准，11年如此叶底，仓储还是比较好的了。

  总结：前段汤色诱人，油性十足，苦重，气足，中段生津回甘，入口顺滑，水路细，偏薄，尾段发力不足，探究11年前用料拼配，典型的制茶工艺，叶底活力十足，仓储好评，转化还有很大空间。