有幸中得七彩云南的辛丑生肖熟茶，感谢新茶网

以下品饮描述仅代表豆芽自己真实感受！

一、产品介绍

品牌：七彩云南

 分类：普洱茶 - 熟茶

 厂家：七彩云南茶业有限公司

 规格：357克/饼

 净重：357克

 工艺：熟茶

 形状：饼茶

 年份：2021

 原料：云南大叶种晒青毛茶

 保质期：越陈越香

二、品牌介绍

　　昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司专业事茶十余年，依托云南生态资源优势全力发展茶产业，现已发展成为涵盖茶叶种植、生产、科研和销售为一体的综合性茶业企业。

　　公司下设三个全资子公司：勐海七彩云南茶厂有限公司、勐海七彩云南庆沣祥茶业有限公司和北京七彩云南庆沣祥茶业有限公司。旗下拥有万亩自建生态茶园基地、昆明／勐海两个现代化茶叶工厂、科研实力雄厚的茶叶产业研究院以及七彩云南东莞酝化中心。成功打造“七彩云南”及“庆沣祥”品牌。

　　多年来，公司本着“为消费者奉献优质好茶”的理念，从种植源头、生产研发、品质监控、产品品项、产品专业仓储陈化等方面打造核心竞争力，形成了“七彩云南”、“庆沣祥”、“茗悦红”、“有cha”等多元化的产品体系，满足消费者多元化需求，同时辅以多渠道的营销推广，倡导健康时尚茶生活方式，让中华几千年茶文化焕发新生机！

　　七彩云南始终怀着强烈的使命感与责任感，秉承用心供养的无染茶源和精益求精的制茶理念，积极推广茶文化，在淬炼品牌的道路上坚定远行，将健康时尚的现代茶文化带入人们生活的方方面面，造福于云南千万茶农，实现产业报国，打造百年国茶品牌。

三、包装

外包装正面

密封自封袋带包装贴心，防潮防止窜味

整体以红色为主

红彤彤的板面一头健壮有力的公牛，神情自若，尾巴飘逸，像一头奔跑奋斗的牛，整个肌肉线条都用金色描边！

犇牛的上方是品牌标识和厂家名字

犇牛后背上当是黑色描金边的犇牛和烫金色的踏金

犇牛前方是烫金色牛字

十二年岁月更替，时光轮回，辛丑.牛年带来又一个轮回的开端。犇牛踏金，寓意新的一年新的霖头，以一身劲牛之气踏金聚财，日进斗金。

左下方甜润2021表明产品口感特征

犇牛下方是产品介绍——熟茶，357克

外包装背面

褶皱均匀

整个产品信息一目了然

产品名字、厂家、保质期、配料等等

防伪标识

厂家标识封口

生产日期：2021.2.5

双层包装

饼面油润，饼型周正，薄厚均匀，芽头肥壮，梗的比例小

内飞，内票齐全

背面窝心中正，前后面用料一致

干茶条索紧结，红褐色条索粗壮，里外一口料，拼配均匀！

四、品饮测评

120ml盖碗，取茶6.3克，全程滚开水，定点低冲，将盖碗用开水烫一遍，然后下茶倒开水坐杯15秒，出汤后湿醒2分钟，让茶块充分吸收水分散开！

洗茶水，酒红色透亮油润，焦糖香气高扬，叶底焦糖香浓郁，无堆味！

  

第一道，5秒，汤色红润清透，香气为甜滑香！茶汤入口顺滑，顺畅，甜润，汤质饱满包裹成团，如含米汤！纯净度高。无燥火感！舌头两侧略有涩感！

第二道，5秒出汤，汤色红透油润明亮，甜香气越发突出，木香明显，沁人心脾！汤感变得厚重，茶汤入口如含米汤包裹成团，甜滑，滑过喉咙，生津明显！

第三道，10秒，汤色红浓明亮透彻油润感，焦糖香，杯底留香沉郁持久！汤感入口米汤感甜糯包裹成团，压舌感，顺滑过喉，生津徐来！

第四道，坐杯15秒，汤色红浓明亮透彻油润感，焦糖香高扬，杯底留香沉郁持久！汤感入口米汤感甜糯包裹成团，压舌感，茶汤越发厚重，喉韵渐深，生津徐来！

第五道，坐杯20秒，第六道，坐杯30秒，汤色红浓明亮透彻油润感，焦糖甜香高扬，杯底留香沉郁持久！汤感入口米汤感包裹成团，压舌感，茶汤越发厚重，汤里甜糯，喉咙发甜，生津徐来！滋味留存持久，耐人寻味！

六道茶汤集合照

第七、八道，分别坐杯40秒、50秒，汤色红浓明亮透彻油润感，甜香略微降低，杯底留香沉郁持久！汤感入口米汤感包裹成团，压舌感，茶汤厚重，甜滑，越发清甜，汤感逐渐有所下降！

第九、十道，分别坐杯1分钟、2分钟，汤色酒红透亮油润，香气减弱甜香感略含水气，汤感清甜可口，尾水阶段了，杯底留香减弱，尾水喝起来解渴！

四道茶汤集合照

叶底——条索粗壮颜色为红褐色发酵程度适中，叶底柔韧有活性，陈放几年可期！

总结：2021年七彩云南犇牛踏金，条索粗壮褐色，发酵适中，叶底鲜活有弹性！耐泡度高！香气纯净高扬，甜润感自然，以此能看出原料用心，汤感程线性上升和下降，无断崖感，汤水甜润饱满，留存持久！