作者: 茶人丸子
品牌:经典销台云南沱茶(熟茶)
分类:普洱茶 - 熟茶
厂家:云南下关沱茶(集团)股份有限公司
规格:100克/沱 , 5沱/提
净重:100克
工艺:熟茶
形状:沱茶
年份:2018
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质期:越陈越香
产品外观:经典沱茶包装
包装纸彩印鲜亮,图文清晰
产品形状: 沱行周正,质地紧实,色泽褐红,隐显黄色,商标完整。(打开,熟茶气息扑鼻而来)。
茶压的紧实,但是解茶并不费劲
1、【条索】;条索纤细,清晰可见部分芽头,用料不错;
2、【嫩度】;芽头、嫩叶、茶梗配比良好,长短均匀;
3、【轻重】;沱茶来说重量也是重要的一环,本产品重量如“钢球”,精制率高。
4、【整碎】;外观匀整,没有松散,目测干燥,仓库环境良好。
冲泡器皿:约140ml盖碗
使用冲茶水:百岁山(喝茶长命百岁)
投茶量:8.8g,(正常熟普投茶比例1:25左右,可根据个人喜好而定),
我就图个吉利,投了8.8g“发发”。
冲泡方式:定点冲泡
洗茶:100℃定点冲泡,2次,每次约10秒,色泽通透。
品茶:第1到3泡基本既冲既出(沸水)
色泽:色泽红浓透亮,有油润。
香气:嫩叶茶香基本没有,只剩下沱茶独有的香气馥郁(有些许沉木香),有轻微堆味。
滋味:茶韵醇厚,滑润,滋润。(第三泡开始轻微回甘)。第1到第3泡基本一致。
第4~5泡基本约10秒出汤(沸水)
色泽:色泽红浓透亮,有油润,(第五泡开始,由红浓向橙红渐变)。
香气:没有仓味,第四泡饮后,我的鼻腔中既然嗅到了一丝陈年生普的香气,很快就消失。
只有第四泡出现过。
滋味:茶味比较淡,平和、基本没有苦涩,没有杂味,第4、5泡基本一致。
第6~7泡基本约10秒出汤(沸水)
色泽:第六泡是个转折点,汤色由红浓转变到橙红。
香气:堆味消失。
滋味:渐渐变得爽口,轻微回甘一直持续。
第8~10泡基本约15秒出汤(沸水)
色泽:汤色由红浓转变到橙红,越来越透亮。
香气:香气由“浓”到“清”再到“平”
滋味:由最开始的醇到中段的平和到最后的爽口。
叶底:
嫩度:老、嫩叶为主,芽头为辅,配比些许茶梗。
色泽:红褐色。
均度:老嫩、大小匀称,无夹杂物,干净。
总结:
此茶比较适合口味平和的茶友、茶客,不苦不涩,味道醇厚,回甘轻微,作为口粮茶,性价比很高!
此茶还有一些保健作用,解渴利尿,明目清心,解腻消食,暖胃等功效。
虽然算个老茶客了,这还是第一次写试茶测评,谢谢茶友网这个平台提供了这么好的品茶,学习机会,也谢谢提供茶的金主们!!! 还望多多指点,会争取下次写的更好,认真对待每次一品茶,测评!谢谢!
邓勇
2年前
回复贝多酚:@邓勇 学习学习! 回复
邓勇
2年前
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邓勇
2年前
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2年前
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邓勇
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常思
3年前
回复茶人丸子:@常思 谢谢暖场👍 回复
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梓雲竹露
3年前
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喝茶+锔瓷的翔哥
3年前
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飞扬.茶韵
3年前
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茶小白
3年前
茶人丸子:@茶小白 谢谢回暖😉 回复
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