作为一个喜欢尝试新鲜事物的茶友，喝过了很多茶种，关于茯砖，一直接触的都是安化黑茶的茯砖，这次有幸通过茶友网，尝试到了不一样的茯茶--------------泾渭茯茶。

　　茯茶，作为一个喝黑茶这个茶种绕不过去的品类，独特的菌香味和温和的体感，是茯茶最大的特点，之前一直喝的茯茶都是安黑的茯茶，这次茶友网派送的这款2019泾渭茯茶秦岭之巅也是我接触的第一款泾渭茯茶，都说茯茶起于咸阳，兴于安化，所以，很早的茯茶可以说是湖南和陕西合作的产物，湖南提供原料安化黑毛茶，而陕西则负责加工筑制。但是从湖南到陕西，蓬松的黑毛茶运输起来极为不便，于是双方都致力于发展自己缺失的环节，陕西开始尝试用本省的鲜叶原料代替安化黑毛茶，而湖南则开始研究茯砖的筑制和发花工艺。这两位都练成了茯茶神功，自立门户，称霸一方。讲到这里，概念就很清晰了：茯茶主要的特点就是砖形、有金花，湖南茯砖茶和陕西茯砖茶(泾渭茯茶是陕西茯砖茶的一个品牌)同属茯茶，但在制茶原料和制作工艺上均有所区别，成就了两种不同的茯茶。

　　一、产品介绍

　　品牌：泾渭茯茶

　　分类：黑茶 - 茯茶

　　厂家：咸阳泾渭茯茶有限公司

　　规格：850克/盒

　　净重：850克

　　年份：2019

　　原料：黑毛茶

　　保质期：适宜长期存储

　　二、关于2019款秦岭之巅

　　官方介绍——秦岭之巅上海茶博会金奖产品，收获业内诸多点赞。包装大气简约，恢弘的秦岭山脉令人神往。汤色金黄，香气高扬，品这款茶如同呼吸秦岭的山野气息。

　　

　　

　　

　　三、个人品鉴

　　先看干茶，砖形周正，干茶颜色呈黑褐色，撬开金花普茂，嗅有草木清香带有馥郁的菌香

　　

　　

　　取茶6g洗茶一道，洗水橙黄明亮

　　

　　

　　第一道茶汤，秒出，茶汤橙红透亮，入口甜润顺滑，苦涩不显，生津较弱，口腔内有香气留存

　　

　　

　　第二道茶汤，秒出，茶汤橙红透亮，入口甜润顺滑不减，苦涩依旧不显，生津较弱但较持久，口腔内有香气留存

　　

　　

　　第三、四、五道茶汤，8秒出，茶汤橙红透亮，入口甜润递增顺滑逐渐下滑，苦不显仔细感受略有涩留存，生津依然较弱但较持久，口腔内有香气留存，因为是新茶不敢喝太多，故到此品鉴截止，按照冲泡情况这款茶可冲十泡有余，叶底柔韧鲜活，未来转化可期