花香满盈

　　2021年云章 头春茶月光之恋 白茶品鉴报告

　　时间：2021年7月7日16时

　　天气：晴

　　温度：28度(室内)

　　品茶地点：书房茶室

　　泡茶工具：120毫升盖碗

　　投茶量：4.6克

　　用水：鸭屿山泉水

　　前后算起来，接触白茶有有10个年头了，每年夏秋季节喝的多一点。都说白茶一年茶，三年药，七年宝，足见白茶的品饮和收藏价值，所以每年都会购买一些白茶，比如白牡丹，比如寿眉贡眉，基本都是福建产的白茶。就像生茶一样，每年存一点新茶，每年喝一点老茶。这次运气真的爆棚，茶友网的老师竟然给我派了一款云南高原白茶月光白。

　　收到快递，迫不及待的打电话约茶友芦溪老师一起品鉴。我是第一次喝云贵高原的白茶，心里有些没底。这款2021年云章 头春茶月光有防潮袋在，这是云章茶的最大特点，处处为消费者着想。外包很简单，但是更显典雅。小心翼翼的打开包装纸，茶饼呈黄褐色，条索清晰，有黄色粗梗，嗅之干茶有青草的清香。茶针找准位置，撬茶，由于是新茶，茶饼比较紧实，内外用料一致。

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　沸水润茶2次，因为是新茶，冲泡时不盖。

　　第一泡20秒出汤，汤色浅黄，，入口味道很淡，有草青味。

　　

　　

　　第二泡20秒出汤，汤色浅黄明亮，滋味清甜，草青味花香味明显。

　　

　　第三泡20秒出汤，汤色杏黄，入口微甜，滋味醇和，带有花香，生津明显，茶汤在舌根停留数秒，生津回甘明显。

　　

　　第四-六泡20秒出汤，汤色透亮，入口清甜，茶汤在口中柔滑顺畅，有逐渐上升势头。

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　第七泡30秒出汤，茶叶充分畅展，汤色杏黄，茶汤醇厚甜润，生津回甘明显。

　　

　　第八泡30秒出汤，生津回甘强烈。喉韵明显。

　　

　　第九泡30秒出汤，茶汤杏黄，滋味清甜，生津回甘渐减。

　　

　　第十泡30秒出汤，汤色浅淡，入口几乎无香味。

　　

　　看叶底，颜色黄褐色，有老梗，为以后白茶的转化提供必要的空间。嫩叶鲜活有弹性。

　　

　　

　　评价：借用茶友芦溪的一句话：这是一款非常不错的白茶，值得品鉴和收藏，如果存放得当，几年后味道更佳。