作者: 芳小雨点
在十一月,看到了新茶网申请试茶成功的信息,但被双十一耽误,足足在路上耽搁了两周,有一周是滞留山西运城,方砖也去山西旅游去了!找了三个时间段,细细品尝这来之不易的经典普洱。
一、茶品信息:
茶品名称:中茶经典传承 -九二方砖 普洱茶(生茶)
品牌:云南中茶茶叶有限公司
规格:125克
生产日期:2018年8月15日
二、测评环境:
时间:2018年11月28日 12月1日 2日
次数:三次
天气: 晴天
茶具:120ml白瓷盖碗
投茶量:9克 7.8克 10克
冲泡用水:本地桶装水 矿泉水
三、包装 黄色硬纸包装,正面有大大的传承经典四字,红色九二方砖,头顶中,脚踩茶, 底纹是大大小小的九二两字。内包装为单层棉纸包装,上有绿色中茶标志,防伪标签封口。包装上产品名称,货号,配料,产地等信息一应俱全,方盒四周还有泡茶步骤的简易图示,其中生产日期还是镌刻。
四、干茶 巧克力样九宫方砖,茶砖上大大的中茶标志,凹凸有致,立体感强烈。闻着有清列的茶香,无其他异味。表面非常油润,条索乌黑肥硕,银毫显露,芽头较多,有黄叶和茶梗,压制较紧,但是拆茶方便。
五、试泡过程
洗茶两遍 湿醒两分钟 沸水定点低水冲泡
公道杯汤呈黄色,颜色较浓。
第一泡,秒出,闻着淡淡的香味 不苦不涩,没滋味。茶汤呈淡淡黄色。
第二泡 秒出 茶汤呈淡黄色不混浊,入口淡有点甜,不苦不涩,滋味薄。
第三泡,秒出 茶汤黄色,舌面有苦味不持久,无涩味。
第四泡 秒出 有蜜香,茶汤黄而透,入口顺滑,比前三泡好喝,滋味略厚,在舌尖有涩味。吞咽后,喉部有点苦,化的快。
第五泡 秒出 茶香较轻,蜜香浑厚,茶汤金黄透亮。入口顺滑无涩味,几分钟后口内有凉意,舌部两侧有苦味,从两侧往喉部蔓延,滋味变厚重。
第六泡 30秒闷泡 无异味,汤色还是金黄透亮,茶汤柔顺,舌尖有涩味,有苦味出,不持久。
第七泡 30秒闷泡 蜜香浑厚,但是有一丝青草味。汤色黄色透亮,入口甜而顺,无涩味,有生津。
第八泡 60秒闷泡 蜜香更浓,入口甜味明显,不苦不涩,水里有花香。
第九泡 闷泡两分钟 茶汤金黄,入口顺甜,稍后喉底现苦味。
第 10泡 闷泡两分钟,茶汤色黄浓,蜜香减退,茶色还是不苦不涩。
共泡了 14泡左右
六、茶底
黄绿色,茶底干净,芽头茶梗都很嫩,有碎叶和黄叶,跟包装上说的明前春蕊一致。
这款九二普洱经典传承的方砖生茶,涩味苦味不是特别突出,生津慢,回甘不突出。苦味主要在喉部,能转化,茶汤柔细甜润,蜜香浓郁挂杯好。入口吞咽时有苦味没涩味,但化的快。前几泡方块没泡开加盖碗小了,茶水清淡没滋味,泡开后茶汤开始醇厚顺滑好喝,甘甜始终。这就是我三次试茶体验,如有不到之处,请见谅!
竹林听雨
11个月前
竹林听雨
11个月前
竹林听雨
11个月前
演员的自我修养
2年前
一树一叶一知秋
照片拍的很用心,很认真的茶评,学习了。
5年前
回复芦溪
中茶的经典92小方砖,冲泡方便,适合外出携带
5年前
回复静心
经典的九二方砖,分享学习了!
5年前
回复草根
向您学习!
5年前
回复u232511
好,赞一个
5年前
回复海蓝之色
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5年前
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