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2019年彤掌柜勐麻河美意心造生茶品鉴报告:适合女士品饮,全程无苦

作者: 看轻

  这款茶其实在去年就已经入手,当时滋味已记不太清,今天正发愁喝什么的时候,无意中翻出来,看来冥冥中自有定数,就他了!

  网络配图

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  盖碗:120cc

  

  投茶量:8g

  100℃沸水洗茶,10秒出,弃之后公杯带有明显的花香。

  

  第一水:95℃,3秒出汤,汤色较淡,香气不明显,无苦涩

  

  第二水:水温不变,略微延长坐杯时间,汤色呈浅杏黄,香气高扬,很直接,没有遮遮掩掩,同时些许涩感沉于舌面,在享受香气的同时基本就化了,无苦味

  

  第三、四水:水温不变,约5秒出汤,汤色呈杏黄色,花香气息明显,汤感饱和度不够,略薄,涩感附着于舌面,伴随着生津

  

  第四、五水:水温、出汤时间无变化,香气依旧强烈,涩度降,回甘显,同时感到意外的是汤感带有甜度,很温柔

  

  第六水:水温100℃,8秒出汤,香气下降,汤感的细腻度提升,涩感下降,甜甜柔柔

  

  叶底:从叶底可以看出,该茶采摘嫩度较高,无明显的粗梗,大体还算规整

  总结:这款茶总体来说中规中矩,优缺点都非常直观明了,比较省心,不用猜,作为一个小品牌、小产区的基础款已经不错了,能够看出有利用工艺技术提升口感的痕迹(重杀重揉),采茶时间怀疑是春末夏初,如果作为口粮茶来喝的话还是不错的,毕竟价格低,尤其适合女士品饮,全程无苦,涩度可以接受,花香明显,好了,谢谢大家!

  以上皆为个人之见,如有不足之处欢迎批评指正、交流。

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