作者: 飞扬.茶韵
一、品牌简介
云南下关沱茶(集团)股份有限公司是一家集茶产品的研发、生产与销售为一体的茶叶企业。
公司位于历史文化名城——大理,其优质的生态环境,为下关沱茶的生产加工提供了得天独厚的自然条件。
建厂以来,公司奉行“诚信经营,质量为先”的经营理念,肩负“传承茶马古道精神,传播茶道文化,为世人奉献优质茶品与服务”的使命,坚持“大气明理、诚信进取、匠心传承、知己好茶”的价值观。
下关沱茶品牌创制于1902年,距今已有117年的历史,公司前身为创建于1941年的康藏茶厂,50年代中期改为“云南省下关茶厂”,1994年改制为“云南下关沱茶股份有限公司”,2004年民营化改制,经过几代人的艰苦奋斗现已成为历史底蕴深、生产规模大、带动能力强、质量技术优、品牌信誉好、销售网络全的股权多元化、市场国际化的集团公司。
二、评测产品
精选云南省八个地州30多个县各名山晒青春茶原料,用传统揉茶工艺制作,并经大理点苍山天然泉水烧制的蒸汽蒸压而成,精心选料,精工制作。
品牌:下关沱茶
分类:普洱茶 - 生茶
厂家:云南下关沱茶(集团)股份有限公司
规格:100克/盒,160盒/件
净重:100克
工艺:生茶
形状:沱茶
年份:2014
原料:云南大叶种晒青毛茶
三、产品包装
这款2014年下关沱茶绿盒甲级沱茶,外盒为定制绿色圆盒,盒底印有详细的企业茶品信息,方便存储和利于茶品的后期转化。
茶沱采用传统黄色特制棉纸包装方式,100克/沱,外形紧结端正,色泽乌润,披满白毫。
四、测评过程
喝茶器具:100mL飘逸杯,品茗玻璃杯。
水 源:桶装纯净水。
取茶约5至6克,放置于飘逸杯中,快进快出洗茶一次, 开始品饮测评。
前段,飘逸壶连续4次注水,出汤时间在5至10秒内累计递增,茶汤明黄透亮,淡淡的茶香,口感柔和,苦涩皆轻,苦涩退去后,有丝丝的回甘,烟味淡淡。
中段,飘逸壶连续4次注水, 出汤时间在10至20秒内累计递增,茶汤橙黄明亮,仔细观察,发现茶汤中有毫,香气馥郁纯正,滋味醇厚甘甜,烟苦涩协调,回味尚可。
后段,飘逸壶连续4次注水,,出汤时间20至60秒累计递增,茶汤颜色浅黄,茶汤变薄,依旧甜滑,回甘有那么一些些。
五、测评总结:
这款茶前段,香气弱,几乎没有回甘,茶汤是中段最好,苦涩皆轻,汤色橙黄明亮,香气馥郁纯正,滋味醇厚甘甜,烟苦涩协调,回味尚可。
该款甲沱包装完整,经过了七年仓储,转化较好,对应着价格,该茶有较高的性价比和日常饮用价值,个人认为这是一款好的日常饮用茶。
感谢茶友网,给了我这次测评的机会,也是测评首次,如有不足之处,请大家多留言斧正。
漫长岁月有茶相伴——军已足
2年前
回复心灵茶汤
2年前
爱茶之人
2年前
飞扬.茶韵:@爱茶之人 谢谢 回复
一念
2年前
回复飞扬.茶韵:@一念 手机拍的,瞎玩 回复
飞扬.茶韵:@一念 谢谢鼓励 回复
流浪的火枪
2年前
飞扬.茶韵:@流浪的火枪 谢谢鼓励 回复
梓雲竹露
2年前
回复飞扬.茶韵:@梓云竹露 谢谢茶友老师们 回复
飞扬.茶韵
3年前
UFO:@飞扬.茶韵 点赞 回复
V多彩云南
3年前
贝多酚:@V多彩云南 学习点赞 回复
青山巍峨:@V多彩云南 名不虚传。 回复
UFO:@V多彩云南 点赞 回复
飞扬.茶韵:@V多彩云南 谢谢鼓励! 回复
独孤剑
3年前
回复贝多酚:@独孤剑 学习点赞 回复
青山巍峨:@独孤剑 相互学习常学常乐 回复
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飞扬.茶韵:@独孤剑 谢谢鼓励! 回复
飞扬.茶韵:@贝多酚 谢谢鼓励 回复
茶人丸子
3年前
贝多酚:@茶人丸子 学习点赞 回复
青山巍峨:@茶人丸子 👍 回复
UFO:@茶人丸子 学学 回复
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