作者: 卡西莫多
妙贡壹号是妙贡堂茶业重磅打造的品牌标杆系列产品,采用优质白牡丹与寿眉拼配而成,滋味饱满甜醇,香气高扬。
在新茶网上申请试用成功后,就一直期待着。到手后迫不期待拆开包裹,外包装清雅大气,大量的留白设计让人视觉舒适,似乎白茶的韵味就已透过包装显露几分。
拆开包装,干茶香气高扬、馥郁,且白毫显现,叶片肥大嫩白,色泽灰绿。
压饼白茶还是第一次喝,此前喝过的白茶以散料为主,所以撬茶的时候,明显感觉白茶压饼还是比较松泡的,因此撬得也有些散碎。
取茶七克左右,山泉水煮沸,九十度左右,盖碗冲泡。
因为是泡白茶,所以没有用滤网,但由于自己撬得碎,汤中茶渣明显,忽略这个原因,此茶茶汤净度很高,汤色杏黄明亮。同时公道杯香气浓郁且清香、纯正。
品其味,茶汤甘润、清甜,特别适合口味清淡的女生饮用,但也可能是刚制不久,因此还有些茶叶的青味存在。
观叶底,色泽鲜嫩,叶片匀齐、舒展,用手随意拿起一片叶底,柔韧,有弹性。叶底香气纯正、无异味。
总体而言,此款妙贡壹号,香气馥郁且持久,茶汤滋味饱满、甜醇,汤色杏黄明亮净度高,饼制形状,放上一段时间待青味转化,口感应该更佳。
【品名】妙贡壹号
【用料】2018年白牡丹&春寿眉
【上市年份】2018年
【形态】饼茶
【规格】300克/饼,8饼/提盒,2提/16饼/件
【包装】双层棉纸包饼+提盒
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