产品公司介绍

南下关沱茶（集团）股份有限公司前身为云南省下关茶厂。该厂创建于1941年，位于云南最大的紧压茶加工中心和茶叶集散地——大理市。下关沱茶选用云南省临沧、保山、思茅等30多个县出产的名茶为原料，其初制工艺经过人工揉制、机器压紧数道工序而成，形如碗状，造型优美，色泽乌润显毫、香气清纯馥郁。汤色橙黄清亮、滋味醇爽回甘。常饮具有明目清心，提神养颜，抑菌治病之保健作用。在国外，人称“减肥茶”、“美容茶’、“益寿茶”。

本次试用产品

名称：下关沱茶绿盒甲级沱茶

原料：云南大叶种晒青毛茶

生产：云南下关沱茶（集团）股份有限公司

净含量：100克

生产日期：2014年11月12日

产品外观

正面

背面

产品内部

打开盒子，淡淡烟熏味散发出来，沱表面干茶条理清晰，压制紧实

内包装

干茶  

冲泡

冲泡器具：盖碗，取茶7g，100℃快速洗茶2道后进行正常冲泡品饮

称重

洗茶后茶底

开始品饮

第一泡，入口烟熏味十足，轻微苦涩感，轻微回甘，第二泡苦涩感出来了，回甘依然不足，第三泡苦涩感逐渐体现，化得也比较快，缺陷就是回甘不足。

茶汤颜色金黄

从左到右依次为1~3泡 

第4~6泡，水温98，8-10s出汤，茶汤金黄色，无明显变化，茶气显现，苦涩感加重，回甘稍明显，但是不够持久，第6泡开始感到甜度上来了，尾水甘甜。

从左到右依次为4~6泡 

第7~9泡，水温98，8-10s出汤，茶汤颜色逐渐变淡，苦涩感变弱，汤水教甜，依然可以品尝

从左到右依次为7~9泡

第9泡之后茶味减少，水气显现，尾水较甜，耐泡度13泡左右，后续淡若清水

从左到右依次为10~12泡

耐泡度10泡左右，烟熏味伴随整个品尝过程，衰减不明显。

叶底比较碎，鲜活度保存得不错。  

叶底

第一次参与评测，本次评测产品属于口粮级的茶叶，虽然不是很好的茶叶，但是能入口，整体来说喜欢烟熏味的人士会比较喜欢。后续希望能参与更多的试用评测，体验普洱茶的精髓。