作者: 流浪的火枪
一、茶品信息
云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司原名黎明茶厂,坐落于普洱茶核心产区云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐遮镇,隶属于云南省农垦集团有限公司。是我国历史最为悠久的茶企之一,曾位列“中国普洱茶十大知名品牌”“十大最受欢迎茶叶品牌”、“中国普洱茶十大畅销品牌”中。
云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司(原黎明茶厂)成立于1955年初,是我国历史最为悠久茶企之一,“八角亭”品牌历经多年不断的耕耘和发展,取得消费者的普遍信任和认可,成为今天市场上最有影响力的品牌之一
品牌:八角亭
名称:八角亭-易武.弯弓
分类:普洱茶 - 生茶
厂家:云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司
规格:357克
年份:2021年06月09日
原料:云南大叶种晒青毛茶标准GB/T22111-2008
保质期:长期
测评信息
日期:2021年7月19日(下午19:00-22:00)
坐标:河北保定
天气:雷阵雨转多云,24C°至32℃,室内温度26℃,湿度40%
水质:纯净水
水温:95-100C°
茶具:简易三件套,150ml盖碗
茶品外包装为传统棉纸包装,正面白底色,上部八角亭logo居中,正中茶品名易武弯弓,左侧彩绘水墨山水景致装饰,背部农垦农产品质量追溯不干胶封口,中间有茶品详细信息。
打开包装有内层薄棉纸二道包装,内票有两张,一张是茶品检验报告,一张为弯弓茶区和茶品信息,饼行周正,干茶条索紧实,乌黑亮泽,略有黄片,显银多,干茶闻香花蜜香高昂,明显。饼面取茶8克,里外用料一致,压制松紧适度。
温杯洁具,洗茶两道秒出,润茶2分钟,表面条索略显蓬松,洗茶水比较清澈,颜色明黄油润,毫多,茶底散开较为明显,湿茶香气高昂,富有山野韵味。
前段3道3、5、8秒出汤,汤色淡黄,晶透,显毫,花香浓郁,微苦淡涩,苦略显绵延,涩感略重但化开很快,汤入口浓稠,花蜜香入水,挂杯蜜香非常明显,头道回甜感来的稍慢,到了之后就感觉不会再离开,绵延不绝,2道生津明显加强,甜润感非常足,香气持久,杯底留香韵足。苦涩已经变淡,瞬间秒化,3道茶汤厚度明显升高,香气冲击力很强,生津更清晰明显。
中段3道10-12秒左右出汤,汤色金黄透亮,茶质浸出稳定,茶汤厚度保持很好,质感饱满,苦涩全无,汤粘稠挂满口腔内部,香气贯通肺腑,5道香气入水、杯底留香保持的都很不错,第6道香韵表现更加迷人,茶汤入口厚重压迫感依然明显,汤含于口中,香气在口腔中奔腾,呼之欲出,茶气至柔至美,汤感甘甜如蜜,柔若无骨,但骨在其中,宛若美女于原野密林之中花间起舞,似柔似刚。
后段3道15、20、25秒出汤,茶汤明黄透亮,不乏油润感,入口甜,厚度较中段开始略显降低,不输前段,暴爽的生津刺激着味蕾,舒爽的回甘感明显提升,8道公杯依然挂香依然很明显,生津回甘很持久,甜润舒适,9道香气留存不减,回甘持续不断,甜韵浓郁,香气弱而不散,仿若舞于后段虽体倦但姿势韵味毫不变形,有升腾之势。
叶底舒展,茶质浸出充分,选料标准很高,梗叶鲜活,叶底显花蜜香,淡而文雅,身心如醉。
总结:整个品饮过程汤感厚度表现不错,后段略显不足,香气高,显花蜜香,整段冲泡层次非常好,无断崖式下降,香气充分入汤,挂杯表现佳,荒野大树的茶质丰富耐泡。茶品整体表现以至柔至美为灵魂,与品饮者高度融合,意境、茶气、韵味、体感相互交融,令人至情至爱不舍落杯,香韵中的骨韵又给予品饮者有力的臂膀,让人倾心相付。至柔如水水自柔,至美弯弓魅力收,流火日盛伏未了,甘霖入口印明眸。
Hank
2年前
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禅茶
2年前
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极客速报
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小雪花
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独孤剑
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木华哥
3年前
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爱上喝茶品茶
3年前
四斗儿:@爱上喝茶品茶 好茶好茶评 回复
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kp
3年前
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一念
3年前
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茶语清香
3年前
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