作者: 茶友汇
喝惯了普洱茶,很想换换口味。前几年路过一个卖黑茶的茶馆进去坐了坐,美女茶艺师给泡了一壶黑茶,哪是第一次喝黑茶,感觉口感和也都很不错的,只不过后来日常口粮以普洱为主,慢慢也就忘记了黑茶,最近看到新茶网上新黑茶才想起自己喝过一次黑茶,当时感觉很受用,很想在体验回味,申请了几次,这次终于被选中,感觉很幸运。
沉稳大气的黑色包装盒,上面印有来自秦岭的礼物茯茶 字样,拿到手里沉甸甸的,总重800克,里面有四块,每块中200克的正方形的茶砖,每块茶砖上的图案都不一样,是有着秦岭四宝之称的大熊猫,金丝猴,朱鹮,羚牛很可爱的小动物。
四四方方的茶砖,茶梗较多,黑茶都是这样茶梗的比列较多,是为了金花的生长与后期的转化,茶砖表面显干燥看上去没有普洱茶那么油润有光泽,黑乎乎的,黑茶怎么感觉有些脏兮兮呢。难道铁面金腹就是这样的吗?铁面真贴切呀。
下针撬茶,找金花,也就是对人体非常有益的冠突散囊菌,没有呀。
外围没有金花,把整块茶砖撬开继续找金花,在稍稍往里撬,金花出现。
茶砖里面中心位置金花密布,漂亮吧?金腹真是名不虚传。
取茶10克,洗茶俩次,稍稍延长浸泡时间,大概在5秒。
第一泡100度开水冲泡,8秒出汤,汤色金黄油润,显浑浊,闻香气,纯纯的菌香味十足,不带一丝异杂味,茶汤入口,厚重爽滑,不苦不涩。
第二泡,汤色橙红,菌香依旧,茶汤入口滋味醇和厚重,爽滑,这道茶汤苦与涩都感受到了,化的快生津回甘明显,喉部甘甜。
第三道,汤色橙红显油润,我刚发现黑茶凉一凉是别有一番滋味,凉了喝厚重感与普洱茶绝对有一拼,能够感受到糯米汤的感觉,回甘迅猛,这道茶感觉喉头甘甜,生津持久。
图片描述第四泡闷泡,黑茶耐泡度稍差,没有普洱茶耐泡,每次喝普洱茶放茶7克,我这大杯可以泡4杯以上不用闷泡,这黑茶我放了10克呢。这道茶汤色稍淡,菌香味淡了许多,入口些许寡淡,品饮结束。
总结,这款来自秦岭的礼物,泾渭茯茶,茶砖中心金花密布,真正做到了金腹。茶汤菌香突出,入口厚重爽滑,生津回甘迅速持久,自然转化几年以后会更加耐人品味。
竹林听雨
7个月前
竹林听雨
7个月前
竹林听雨:@竹林听雨 一款性价比很高的好茶 回复
竹林听雨:@竹林听雨 感谢分享 回复
漫长岁月有茶相伴——军已足
2年前
回复泥泥
3年前
青山巍峨:@泥泥 ノ☀ 回复
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小雪花
3年前
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公木白水
3年前
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青山巍峨:@公木白水 学习一番谢谢分享 回复
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独孤剑
3年前
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一树一叶一知秋
3年前
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一生清闲
3年前
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茶小白
3年前
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一生清闲 :@茶小白 按照六大类分,普洱茶就属于黑茶,你喝了不少😁 回复
茶小白:@茶小白 哈哈对呀,应该说茯茶喝的少吧😁 回复
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