作者: 一生清闲
开门见山吧,站里对于八角亭、弯弓的介绍不在少数,大家都耳熟能详。
正面文案
背面基本信息
“弯弓大字”
检测报告
内票
双层绵纸包装
饼面呈墨绿色
饼面呈墨绿色
饼面清晰
饼边饱满
条索完整
大量银毫
背面清晰
条索完整肥硕
取茶7g
第一道
第一道
第二道
第二道
第三道
第三道
第四道
第四道
第五道
第五道
第六道
第六道
第七道
第七道
第八道
第八道
叶底
叶底
叶底
叶底
取茶7g,干醒半天。干茶蜜香若隐若现,清新自然,无任何杂味。
水温100℃,盖碗120ml,每次定点注水约110ml,矿泉水,品茗杯,公道杯等开启试饮。
温杯摇香,滚水快进快出,洗茶一道,湿醒10分钟。
醒茶时间充分,洗茶一道,靑味少许,蜜香明显,整体香气柔和,不刺激。
第一道8秒出汤,第二道6秒出汤,第三道8秒出汤,第四道8秒出汤,第五道10秒出汤,第六道12秒出汤,第七道14秒出汤,第八道16秒出汤。
第一道:茶汤明黄透亮,入口便能感受到茶汤的细腻,微涩,化开较快,回甘迅速,生津稍缓。
第二道:茶汤明黄透亮,苦底初现,不重,回甘生津表现优秀,回甘集中于上颚及舌面,涩感依旧,舌面有收敛感,化开较快,之后便是持久回甘。
第三道至第五道:茶汤明黄透亮,饱满度进一步增强,茶汤入口轻盈,飘飘然,细腻顺滑,苦底适中,涩感稍重,化开后,口腔内回甘持久,生津稍弱。
第六道至第八道:在第五道时茶汤细腻程度稍微下滑,之后呈线性下滑。汤色依旧明黄透亮,十分亮眼,自始至终伴随苦底与涩感,但化开很快,回甘持久,口腔舒适。
叶底:叶底鲜活,条索肥硕完整,叶脉清晰。
小结:拼配茶其实与烹饪异曲同工,考虑的是综合口感,不要太在意细枝末节,往大方向看就好。
八角亭对于本款茶的主题掐捏得当,体现了弯弓的“柔”,叶底可以看出有大量的鲜嫩一芽一叶、一芽二叶,同时不乏粗梗增加茶汤厚度,黄片增加茶汤甜度。
第一道便能感受到汤香一体,整体入口的柔和与细腻。因为是试茶,所以水温100摄氏度,自己在日常可以降低水温,涩感会降低,综合口感会提升。
整体试饮中,有苦底伴随,涩感化开很快,之后便是持久的回甘,生津稍弱。在第五道时,茶汤的细腻程度下降,之后呈线性下降,耐泡度稍差,续航能力偏弱,但对于一个人来说,如果能喝到第六道,第七道也该换茶了。弯弓在易武中属于尖子生,八角亭在这个价格能量产,我后续会买入支持,后续存放中,一定会惊喜不断。
随缘而已
2年前
钻石版小怪兽
2年前
漫长岁月有茶相伴——军已足
2年前
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2年前
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喝喝茶撸撸串
2年前
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邓勇
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极客速报
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知足常乐
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东瓜
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四斗儿
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