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八角亭

2021年八角亭 易武弯弓 生茶 357克 试用

生产品牌: 八角亭

参考价: 690.0

试用数量: 4份

试用规格: 357克/饼

试用时间: 2021.07.07 - 2021.07.13

4 份报告 / 205 人申请

2021年八角亭易武弯弓生茶评测报告:纯香强甘

作者:

  说实话,我这种小白玩家,在看到这次评测之前,易武倒是老听说,但是几乎对弯弓一无所知。没想到竟然意外中了大奖。

  先给我自己科普一下:弯弓寨曾是古曼撒茶区的核心区域,也基本是易武茶的地理中心,距离易武镇大约30公里。因这几年才被人们渐渐地熟知,才让这片茶树没有被疯狂的采摘,留住了那悠远的古韵。弯弓大寨和曼撒老街曾是易武茶山最兴旺的两个寨子,后来,弯弓大寨逐渐衰落(因为瘴气或者械斗)。只是在古树茶热的近几年因为弯弓的茶香才重新走进茶人的视线。看这介绍,这茶应该会突出一个“香”字,看看泡起来会有什么表现。

  这次收到居然还有一个自封袋,不知道是网站的还是品牌自带,这个必须得大赞一下。由于家里空间有限,我之前都是套两个食品袋存放的(一个经常会破),这次的自封袋真是完美解决了存放问题呀。

  

  刚开始看到封面上“至柔至美”四个字,很奇怪生茶怎么会有“至柔”的评价呢?喝了才知道真是柔~

  

  

  

  

  现在茶企真是越来越正规了,检验报告随商品附带。真是十分让人放心。

  

  

  

  打开棉质,帅气的大饼脸上叶条宽大,脉络清晰粗壮,色泽黑亮,带有白毫。这个茶压得比较紧,由于我撬茶水平一般,撬出好多碎茶。第一壶先把碎茶收罗一下,开个头。

  

  泡茶水用的单位过滤水,水质还可以,没有杂质和杂味儿。

  100度直接上。一冲水一股异香扑面而来,这也太香了吧,果香十分沁人。之前喝的普洱很少能冲水出这么强烈的香味,快赶上绿茶了。太棒了~这香味应该和这次的茶都是散的也有关系,后面用整块的泡,就不是这么强烈了,但是还是很香。

  

  冲洗一下,把撬茶的沫沫冲出去好多,静置一分钟。第一泡用了30s。茶汤香味十足,看起来也十分醇厚。第一口入口柔和中带有微微涩感,可能与新茶有关。但慢慢后续就剩下柔和。果然是至柔没错的。

  

  第二泡,20s,别看这一泡颜色稍浅,味道一点都不淡。柔中带甜,清新的花果香在口中萦绕不散,非常明显。

  

  第三泡,20s。绵滑入口,甘甜满嘴。这一泡,会有一些微微苦味夹杂其中,但是这苦味却又在咽下之后更加强化了甜味。

  

  第四泡,30s,苦味稍有增加,但是香甜味完全没有被影响,反而会被持续强化,更显口感舒适。太好喝了~

  

  

  

  第五第六第七,40s,一分钟,一分钟。我这小学的语文水平已经找不到更多词汇来形容了,就一个字:好喝~

  最最最好的,是回甘!这回甘太猛了,从第一泡第一口开始,基本每一口回甘五分钟没问题。喝完好久嘴里一直淡淡的甜味。就在我写这一段的时候,都不自觉地在咽口水。虽然写文章时候已经好几天没喝了。

  

  最后看下叶底,感觉有点碎哈,不如整体时候看着条索那么大。不过我估计要是全部用一茶两三叶来做,肯定价格得翻好几倍。这味道,我已经非常满足了。

  总体来说一下,我喝完的印象一个是叶香一个是回甘,特别特别~让人十分难忘。强烈推荐!性价比极高!

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