作者: 百合樱
兴海作为曾经的十大普洱品牌,起落之间不止营销。
品质才是灵魂所在。
一个负责任的茶企,不仅要想到现在,还要想到未来,能给予消费者一个关于时间的承诺。
兴海冠上“佳兆业”,精心打磨每一款产品。
冲泡方法
茶器:盖碗100毫升
投茶量:7.2g
冲泡水:农夫山泉
水温:100°沸水
冲泡:沿碗壁轻注一周,再定点注水至九分满,尽量不让茶叶翻腾。
洗茶,头一道20秒,二、三、四道直接出汤,五道后适当闷泡。
观茶饼
白褐相间,饼形紧实,条索粗长,芽头肥壮,芽毫显露,香气袭人。
尤爱饼面上写的班章拼古六,厂家介绍直抒胸臆,颇有“屠龙倚天、谁与争锋”的架势?
赏汤色
高温注水,汤色透亮,散发兰香,透着甜香。
尝滋味
头道:汤色黄亮,入口即甜,柔和中藏着霸气,徐徐生津。
三道:汤质厚重,滑顺甜润,微苦微涩,内质丰富,茶气十足,片刻之后,后背发热,额头微汗。
四至六道:香融于水,兰香甜香,馥郁悠扬,汤感细腻,苦涩适中,缓缓化开,两颊生津,杯香持久。迷人的香气频频出现,是人间至味,亦是清欢。
七至九道,茶汤浓稠、凝聚饱满,茶味浓而舒适,全程水含香。轻泡甜度很足,水路很细腻;重闷苦涩适中,化的很快,有层次感。
至十道,杯香浓郁,甘甜如初,回甘绵长,喉韵舒爽。花香蜜韵中亦高亢亦婉转,猝不及防中让人沦陷。
十五道:汤感薄下来,香气的续航能力异乎寻常,口腔中温润如玉 , 协调性高,耐人寻味。对于一款耐泡度高的茶,绵柔也好,苍劲也罢,都是千帆过尽,归来仍是少年。
叶底因撬茶有些碎,不减肥美柔韧。
小结:香气高扬,汤水柔滑而有力量,强烈的回甘生津醍醐灌顶,尾水的清甜像绣球花未尽夏开满心间。
回味再三
品茶写评正好是从黄梅雨季到台风过境,期间发生许多事情。
抽空又喝过两次,专注之下,湿度过大可以忽略不计。
日拱一卒,光阴不负。乍见生欢,久处不厌。
漫长岁月有茶相伴——军已足
2年前
回复邓勇
2年前
回复独孤剑
2年前
UFO:@独孤剑 学习了 回复
贝多酚:@独孤剑 学习点赞 回复
邓勇:@UFO 万峰至尊,王者风范 回复
禅茶
2年前
回复UFO:@禅茶 学习了 回复
贝多酚:@禅茶 学习点赞 回复
邓勇:@禅茶 领略万峰至尊的风采! 回复
知足常乐
2年前
回复贝多酚:@知足常乐 学习点赞 回复
UFO:@知足常乐 学习了 回复
邓勇:@贝多酚 觉得很屌的茶。 回复
我哩迈迈迈…
2年前
贝多酚:@我哩迈迈迈.... 学习点赞 回复
UFO:@茶己 学习了 回复
邓勇:@我哩迈迈迈… 亦高亢亦婉转,茶评亦是 回复
小雪花
2年前
回复贝多酚:@小雪花 学习点赞 回复
UFO:@小雪花 学习了 回复
邓勇:@小雪花 很好的茶评 回复
天蓝
3年前
回复贝多酚:@天蓝 学习点赞 回复
UFO:@天蓝 学习了 回复
邓勇:@UFO 精华茶评,感谢分享~ 回复
木华哥
3年前
回复贝多酚:@木华哥 学习点赞 回复
飞扬.茶韵:@木华哥 学习 回复
UFO:@木华哥 学习了 回复
泥泥
3年前
贝多酚:@泥泥 学习点赞 回复
飞扬.茶韵:@泥泥 学习 回复
UFO:@泥泥 学习了 回复
邓勇:@泥泥 好茶好茶,羡慕茶油好福气 回复