我记的弥香是吉普家的秋茶系列,特意咨询了客服,说本款是春茶
图片描述
品牌:吉普号
规格:500g
商家给出的原料信息是(来自某宝):布朗山~广别老寨~大树春茶
其他详细信息见图片,不再累述
较有辨识度的双层绵纸,我个人对双层包装是有一定的执著
图片描述
内飞细节
饼边细节
饼窝细节
饼面细节
撬开后可见内外一口料,感觉压制略紧
本次测评将审评杯换成粗陶罐烤茶,一是考虑审评杯的感觉对于平时品饮作用不大,二是近日多地多雨,发现用粗陶罐子+电陶炉的方式,茶感整体不错。
泡茶地点:云南建水
海拔:1300m左右
天气:晴转小雨
温度:30°
用水:珍茗桶装
收到茶后会刚在紫陶饼盒中醒3天茶,再开始泡
160ml白瓷盖碗+玻璃公道杯+哥窑杯+8g干茶
润茶10秒,后出汤弃之,公道杯热香:花香高扬;冷杯香:略带蜜香
第2泡:汤体清爽,入口明显花香,入喉甜,茶气较适中,微涩感,略有苦底,化开较快。
第4泡:汤体滋味提升,甜度增加,出现回甘,喉部有香气凝滞
第6泡:汤体稳定,香气与甜度不减,因为室内光线弱,拍摄汤色不是很准确
第8泡:汤感转淡,香气转弱,转为清甜,回甘与喉部留香依旧
第十泡:转为尾水,耐泡度略差
120ml柴烧壶+柴烧公道杯+柴烧杯+5.5g投茶
缺点之一。。。。没办法看汤色
无奈只能用玻璃公道杯出了一道汤(第5泡)在阳光下拍摄,汤体较陶瓷杯更为厚实
第1泡:10秒醒茶,闻公杯热香:花香高扬,冷杯香:蜜香,比瓷盖碗更明显
第2~3泡:香气内敛,略有水含香感,入喉甜,汤体顺滑,涩感不明显,苦底厚实;
第4~5泡:汤柔水甜,喝出点易武茶的感觉,回甘与回香开始;
第6~7泡:汤感不减,甜度增加;
第8~9泡:汤体转清淡,香气下降,转清甜;
第9~12泡:逐渐转为尾水,汤体清甜,很奇怪,较瓷盖碗,多泡了两道;
第三种:500ml粗陶柴烧罐+5g干茶
鉴于很多朋友对烤茶感兴趣,会把烤制过程也叙述一下
第一步:干茶一定要拆散;
第二歩:保证罐子干燥,放在电陶炉上开最小火;
第三歩:把茶叶投入,抖动,微微有香味后注入开水,一定要开水,润一下茶,倒干水;
第四歩:电陶炉调制中高温,再加入沸水,等水沸腾就可以出汤了;
第五步:我采用的是“留根儿”法,即出一半茶汤再加一半水,继续煮;
第一泡:汤体熟糯,甜,很甜,非常甜,有苦感,微涩,化开更甜,香气较前两种泡法不明显。
第二泡:汤体香香甜甜,就是很直观的香香甜甜,润,茶气重,喝到第二泡就有点发汗,吃了点茶点
第三~四泡:依旧稳定,可见虽然是大树料,但内质依旧丰富,才能耐煮。
第五泡:尾水,汤体更润。
叶底,较为肥硕,叶片中小,老嫩有度
图片描述
总评
首先三种器物的冲泡下,我个人更喜欢柴烧组,汤体更为厚实,有茶韵,有汤感,其次是粗陶煮,一口霸气十足,更符合产品名及定位。其次,回归茶本身来说,我查了一下某宝,300左右的价格500g,可以说非常性价比,整体表现8泡前更好喝,缺点是少了广别茶特有的变化感,但整体香气,甜感都不错。可以说是口粮霸王了
随缘而已
1年前
演员的自我修养
1年前
钻石版小怪兽
2年前
钻石版小怪兽
2年前
漫长岁月有茶相伴——军已足
2年前
回复邓勇:@漫长岁月有茶相伴——军以足 饼面浑圆厚实,条索清晰 回复
邓勇:@漫长岁月有茶相伴——军以足 饼面浑圆厚实,条索清晰 回复
邓勇
2年前
UFO:@邓勇 学习了 回复
邓勇:@邓勇 恭喜茶友 品饮愉快 回复
Hank
2年前
UFO:@Hank 学习了 回复
邓勇:@Hank 吉普号,很敬业的茶企 回复
一生清闲
2年前
UFO:@一生清闲 学习了 回复
邓勇:@一生清闲 叶底,较为肥硕,叶片中小 回复
喝喝茶撸撸串
2年前
UFO:@喝喝茶撸撸串 学习了 回复
邓勇:@喝喝茶撸撸串 吉普号的茶,很不错 回复
文师堂主王冠华
2年前
回复四斗儿:@文师堂主王冠华 点赞学习 回复
飞扬.茶韵:@文师堂主王冠华 点赞 回复
邓勇:@文师堂主王冠华 茶汤很是漂亮 回复