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兴海茶业

2021年兴海茶业 紫气东来 熟茶 357克 试用

生产品牌: 兴海茶业

参考价: 219.0

试用数量: 7份

试用规格: 357克/片

试用时间: 2021.08.01 - 2021.08.07

7 份报告 / 146 人申请

2021年兴海茶业紫气东来熟茶评测报告:佩紫怀黄又见经典

作者: 果然好茶

  这是一款新上市的新品,我都已经记不清最近兴海有多少新品上市了,反正就是新品不断吧,这和以往很是不一样,似乎要告诉大家,现在的兴海真的变了,变得更有“进攻性”了!也许还有不少茶友对“兴海”不太熟悉,那就来简单介绍一下吧。

  包装

  看到这包装,我想到的是“吉祥如意”,而且还真有出了“吉祥如意”,你想呀,都“紫气东来”了,哪能不吉祥如意?总体以紫色配烫金的大字为主调,还有一头可爱的小鹿鹿,大人小孩见了都喜欢的感觉,哈哈。喜庆吉祥的包装,能更好得迎合大家,和要到来的中秋节也挺搭配,挺讨喜的,我是比较喜欢的。

  

  看背面,产品信息周详,再看看,采用的是双层普通棉纸包装,这是大多讲究茶品的包装手法,说明还是比较看重的一款茶,讲究就不能将就了。

  

  干茶

  茶饼压得紧实,饼型周正,有较明显的陈香,无堆味等不悦之味,条索粗壮、清晰,有润泽,可见芽头,金毫明显。

  

  

  备茶

  像这种饼茶,我一般是从窝心向外撬点来开汤,但这压得比较紧实,就顺手撬点算了。取茶7克,约120ML的盖碗,普通的纯净水,开水快速洗茶两次,而后利用盖碗余温闷约2分钟,再沿碗边定点注水,正常冲泡,首泡约6秒出汤,后面的再酌情增减闷泡时间。

  

  

  

  茶汤

  一至三泡,茶汤红浓、明亮,香气干净沉稳,稍显陈香,融于汤,入口顺滑细腻,质感稠厚,层次较为丰富,韵味温和;

  

  

  四至六泡,茶汤浓红、明亮,香气干净,稍显陈像、糯香,入口绵柔细腻,质感稠厚、醇糯,层次较为清晰也较为丰富,喉韵舒服;

  

  

  七至九泡,茶汤红浓、明亮,香气干净但柔弱,入口甜爽,总体协调,质感较为稠厚,滋味甜润,未见水味,层次较为清晰、丰富,喉韵舒服。

  

  

  叶底

  有人说茶底不重要,但我不太认同,自己还是挺注重这方面的。就说这款吧,看上去就发酵得适宜,工艺应该没什么问题,毕竟兴海在发酵这方面还是很有底蕴的。叶底较匀净,油润、富有弹性。

  

  小结

  熟茶,不可否认的是目前的市场份额还是比较小的,有些地方的接受程度还比较低,这有客观的原因,但只要在适口性上下点功夫,配上这喜庆、吉祥的包装,多加点正能量的宣传,再加上更亲民的性价比,还是有巨大的空间的。像兴海的这款就很不错,超高品质的国民定位,也算精品了。

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