作者: 岁月流金
时间:2021.8.16
地点:大理州
今日天气:白天多云,夜间多云。
气温:22度。
品茗用具:紫砂盖碗。
用水:彩运冰泉桶装水。
产品信息:
品牌:古德凤凰沱茶
分类:普洱茶 - 生茶
厂家:云南南涧茶厂
规格:100克/沱、5沱/提
净重:100克
工艺:生茶
年份:2017
保质期:越陈越香
茶叶外包装为笋壳,打开后,白棉纸上依然能闻到笋壳香。
拆看包装没有发霉迹象,茶底明细。
取茶6克,(一般建议喝茶淡的取茶5克,喝茶稍弄得取茶8克,一个口味来选择)
100度沸水不沸腾在进行冲泡。
洗茶泡茶不要直接将水浇到茶叶上,会伤到茶叶本身,影响口感。
第一泡,汤色微淡,口感有点回甘,苦味不是太明显。
第二泡,颜色已经慢慢呈现金黄色,口感甘苦,带有回味。
第三泡,闷泡5秒,颜色依然金黄,口感稍苦,带有回甘。回味一直在口中1分钟以上。
第四,第五泡依然颜色金黄,口感基本相似,第六泡,颜色微淡,口感回甘。
第七泡,颜色淡黄,口感已经差不多全是回甘,基本没有苦涩的味道。
最后,我们来看茶底,绿色中还带有疑似微黄。叶底花杂,黄绿为主。
品鉴感受:个人感觉在冲泡沱茶时,投茶量稍微增加一点,水一定要开,泡的时间一定要够,否则滋味就不能够充分展现。至于投多少茶和泡多长时间,就要根据自己的口味和习惯了。另外建议将沱茶用山泉水泡喝,这样更能体现沱茶的香滑柔甜的特性。不错的一款口粮茶,你值得拥有。
漫长岁月有茶相伴——军已足
2年前
回复邓勇:@漫长岁月有茶相伴——军以足 不错的一款口粮茶 回复
菩提浮叶
2年前
回复贝多酚:@菩提浮叶 学习点赞 回复
邓勇:@菩提浮叶 个人感觉在冲泡沱茶时,投茶量稍微增加一点 回复
禅茶
2年前
回复贝多酚:@禅茶 学习点赞 回复
邓勇:@禅茶 水一定要开,泡的时间一定要够 回复
UFO
2年前
贝多酚:@UFO 学习点赞 回复
邓勇:@UFO 茶底,绿色中还带有疑似微黄 回复
李延宗
2年前
贝多酚:@李延宗 学习点赞 回复
邓勇:@李延宗 叶底花杂,黄绿为主。 回复
馋茶一味
2年前
贝多酚:@无忧之石(馋茶一味) 学习点赞 回复
邓勇:@无忧之石(馋茶一味) 打开后,白棉纸上依然能闻到笋壳香。 回复
一树一叶一知秋
2年前
贝多酚:@一树一叶一知秋 学习点赞 回复
邓勇:@一树一叶一知秋 恭喜完成首贴 回复
芦荟
2年前
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邓勇:@芦荟 汤色微淡,口感有点回甘 回复
悠然茶客
2年前
回复UFO:@老丁爱普洱 点赞学习 回复
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邓勇:@悠然茶客 苦味不是太明显。 回复
云海散人
2年前
回复UFO:@云海散人 点赞学习 回复
贝多酚:@云海散人 学习点赞 回复
邓勇:@云海散人 第二泡,颜色已经慢慢呈现金黄色 回复