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兴海茶业

2021年兴海茶业 吉祥如意 生茶 357克 试用

生产品牌: 兴海茶业

参考价: 219.0

试用数量: 7份

试用规格: 357克/片

试用时间: 2021.08.09 - 2021.08.15

6 份报告 / 158 人申请

2021年兴海茶业吉祥如意生茶评测报告:香高水柔,蜜韵幽长

作者: 泡芙姐姐

  感谢茶友网和商家给予的品鉴机会,今天品鉴的是兴海茶业出品的2021年普洱生茶,茶饼为357克,生产日期:2021.7.12

  商家非常细心的用了白色牛皮纸防潮袋,保证了茶叶运输途中品质不受影响,也有利于茶叶的保存。暖色调的包装设计给人以温暖祥和之感,红色的锦鲤,盛开的荷花,祥云,对应了这款茶的名字:吉祥如意


  茶饼由两层棉纸包装,内票内飞完整,饼形周正,石磨压制,比较松,茶饼条索肥壮完整,嫩度高,颜色为灰褐色为主,白毫相间,有油润感。闻干茶隐约有花蜜甜香和一丝清凉感,茶饼撬开,内外原料一致。


  茶饼由两层棉纸包装,内票内飞完整,饼形周正,石磨压制,比较松,茶饼条索肥壮完整,嫩度高,颜色为灰褐色为主,白毫相间,有油润感。闻干茶隐约有花蜜甜香和一丝清凉感,茶饼撬开,内外原料一致。


  备具:120毫升白瓷盖碗,玻璃公杯,白瓷品杯

  根据自己品饮习惯取茶6.8克

  茶具沸水烫过,95度左右的水温润茶一遍

  第一道茶,95度左右水温,回旋注水慢冲,因为是块状和散状茶搭配,所以开盖透15秒左右出汤,盖香有明显但不是很清晰的蜜香,随后有一丝烟味掠过,茶汤明黄透亮,有甜甜的蜜香,茶汤入口柔和,汤感微薄,有轻微的青味和水味,淡淡蜜香,苦味稍显,饮后两颊有收敛感,慢慢出现轻微的甜韵


  第二道茶,95度左右水温,约5秒钟出汤,盖香蜜香显,但是香气有点杂乱,汤色蜜黄,汤中白毫多,滋味鲜爽微苦,轻微涩感转瞬即逝,能感受到轻微的生津,韵味香甜


  第三道茶,95度水温,5秒左右出汤,闻盖蜜甜香较第二道清晰了,汤里白毫浮动,茶汤有油润感,苦味增加,香入水,香气更加浓郁,茶气有所体现,生津强烈,回甘明显。


  第四道茶,95度水温,5秒出汤,盖香变淡,更加清爽,汤色蜜黄油润,入口是浓郁的花蜜香,苦味已淡,舌面生津持久


  第五道茶,100度水温,5秒出汤,茶汤呈金黄色,苦味加重,香气较弱,汤变薄,但茶气依然明显。


  第六,七道,100度水温,10秒出汤,水味出现,香甜的韵味持续不断。


  叶底黄绿色,颜色均匀,持嫩度高,有部分茶梗,叶底偏单薄,柔韧度较差。

  总体来说,这款秋茶香高水柔,蜜韵幽长,是一款很不错的口粮茶,期待后期的转化!

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