作者: 黑土地
时间 2021年8月23日
天气 多云转小雨
茶具 白瓷盖碗 玻璃公道杯
瓷、玻璃品茗杯等
用水 本地桶装矿泉水
水温 始终开水 约100℃
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这款“俊仲号”滇红龙珠本人已经收到快四个月了,由于身体原因好久没喝茶,也就没有开汤品饮。这么长时间没有交报告,老黑我内心惶惶,在这里向平台及工作人员致以我诚挚的歉意。
实在抱歉!
说茶。
俊仲号这个牌子以前还真的接触过,买过他家的一款熟茶“狗生肖熟饼”,还有一款生茶“班盆”。生茶一直在箱子里存着,没有喝。“狗饼”两年中喝了两次,说实话印象不是特别深刻,只记得甜度尚可,有轻堆味,其他的就很模糊了。
今天我仔细品饮了这款岩红工夫龙珠,普洱咱们先放在一边,这款滇红做的真是棒。
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先说说包装。
两个字:精美。
四个字:相当精美。
长方体的硬纸盒子,配色鲜艳,图案文字精致,浓浓的原始气息和民族风情蕴含其中。
外面有一层防潮塑料薄膜并配有易拉口。打开,取出硬卡片,可见一个透明的塑料圆筒,配木盖子,胶圈密封性良好。
这茶是真香啊!
一打开盖子,花香和甜甜的气味扑鼻而来。这是什么类型的花香呢?琢磨了好半天我也没弄明白,确实水平有限,我想要是“菩提”茶友一定能描写的更加准确。
取一颗龙珠,棉纸包裹,小小胶贴做的很细腻,细节中见诚意与匠心。
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这龙珠品相端庄,色泽暗沉,金芽显毫,筋骨分明的样子。
干茶香显,深嗅,非常有食欲。
开始品饮。
一颗置于碗底,滚水缓缓注入,龙珠悠悠地自转着,在白气氤氲中,香气四溢,别致的花甜香,怡人心脾。
汤水纯净透亮,倾倒时可感微粘,含蓄的表达中也藏着活泼与欢快。
醒茶一分钟,水烧开,备好纸笔,喝起来吧!
一二三水,一水龙珠未开,十秒出汤。
二水,龙珠绽放,五秒出汤。
三水,定点缓注,十秒出汤。
香气浓郁,温馨热烈又高扬。
这耐人寻味的花香,具有相当的辨识性,糖香与甜点缀着,清灵的醇。
茶质非常干净,汤色暗黄到明黄,通透闪亮。一水汤质显薄,龙珠未开,析出物有限,顺滑微甜,甜里有花香,未入口已先入鼻。
二三水粘稠度上来了,但总体看茶汤厚度有限,远远达不到普洱茶的汤感,可嚼性轻微。
水路不粗也不细,滑感出色,香入水,糖甜明显,喉感甜润舒适,微微生津,舌根微微回甘。
停口,舌面的香甜感可维持十分钟左右,对于红茶来说很不错了。
清空公杯,挂杯香较长,糖香兼有那神秘的花香。
被逼无奈,神秘就神秘吧!
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四五六水,定点,十五秒为基础,依次延长五秒。
花香渐隐,甜香高长。
茶汤有了一定的粘稠度,厚度加强了一些。入口之后,舌面有轻微的覆膜感,润润的,甜淳滑顺,一饮而尽。
喉间渐渐有了丝丝凉感,甜香萦绕,生津回甘,甚是痛快。
杯底香变弱,甜较突出,花香渺渺。
七八九水,由于出汤时间长了一些,汤色甚至有了加深的迹象。仔细看,仍有少量毫漂浮其中。
色虽重,但味道不撒谎,淡了一些。汤香仍有,甜滑是主调,有生津,回甘基本捕捉不到了。
大口喝,不费思量,享受当下就是好的。
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九水结束,就到这里。
滇红的耐泡性没有差的,一个人如果想喝到底,胃基本不是滇红的对手,就此打住。
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看看叶底。
叶底较规整,含清香,甜,再仔细闻,似乎还有一点竹叶香的气息。很棒!
粗枝大叶,木质感非常明显,多数叶张和梗切不断。少量芽头,显娇嫩。
这款俊仲号岩红龙珠,品质很不错,甜滑与花香是它最大的特色和优点。有里有面,秀外也慧中。
第一阶段的清灵似乎在引诱着你,轻轻的汤感伴着花香,从舌尖便挑逗着迷人的甜,不觉间已惑入了它的“圈”。
第二阶段,香与水紧密的交织,编成了网,展现着它成熟但不让人厌腻的风情。
甜润的喉,微微的发汗,淡淡的回甘,也算是恰到好处。
尾水,清甜,清凉清爽。
这糖也鲜,这韵还长,诉说着点滴中的别来无恙。
我喝红茶有一个感觉,就是简单。我可能表达的不够准确。因为喝惯了普洱,特别是生茶,所以总是有意无意间选择普洱做参照物。其实这是不公平的。
滇红的丰富度和层次性确实不能与普洱同日而语,但它的品感更直接,适口性更好,受众面也更广,男女老少皆宜啊!
这款俊仲号龙珠,淳丽清正,本质本味,七分天然,三分手艺。
得之,幸甚。
品之,快哉!
最后祝所有茶友身体健康,工作顺利,喝茶存茶,乐享人生!
老黑向你们致敬!(2021.08.24)
漫长岁月有茶相伴——军已足
2年前
回复邓勇:@漫长岁月有茶相伴——军已足 质朴味真的“岩红”滇红龙珠 回复
邓勇
3年前
回复UFO:@邓勇 学习了 回复
邓勇:@邓勇 这款滇红做的真是棒。 回复
一树一叶一知秋
3年前
UFO:@一树一叶一知秋 学习了 回复
邓勇:@一树一叶一知秋 包装相当精美。 回复
邓勇
3年前
回复UFO:@邓勇 学习了 回复
邓勇:@邓勇 图案文字精致,浓浓的原始气息和民族风情蕴含其中。 回复
黑土地
3年前
回复UFO:@黑土地 学习了 回复
邓勇:@黑土地 打开盖子,花香和甜甜的气味扑鼻而来。 回复
汉文爱茶
3年前
回复飞扬.茶韵:@汉文爱茶 点赞 回复
黑土地:@汉文爱茶 衷心感谢! 回复
UFO:@汉文爱茶 学习了 回复
邓勇:@汉文爱茶 龙珠品相端庄,色泽暗沉 回复
青山巍峨
3年前
UFO:@青山巍峨 点赞 回复
贝多酚:@青山巍峨 赞 回复
UFO:@青山巍峨 学习了 回复
邓勇:@青山巍峨 金芽显毫,筋骨分明 回复
青山巍峨:@邓勇 妙语连珠 回复
喝喝茶撸撸串
3年前
UFO:@喝喝茶撸撸串 点赞 回复
贝多酚:@喝喝茶撸撸串 赞 回复
青山巍峨:@喝喝茶撸撸串 ノ☀早 回复
青山巍峨:@喝喝茶撸撸串 赞 回复
黑土地:@青山巍峨 衷心感谢青山。一切安好,幸福快乐! 回复
邓勇:@喝喝茶撸撸串 干茶香显,深嗅,非常有食欲。 回复
喝喝茶撸撸串
3年前
UFO:@喝喝茶撸撸串 点赞 回复
贝多酚:@喝喝茶撸撸串 赞 回复
邓勇:@喝喝茶撸撸串 在白气氤氲中,香气四溢 回复
喝喝茶撸撸串
3年前
贝多酚:@喝喝茶撸撸串 赞 回复
青山巍峨:@喝喝茶撸撸串 祝安康 回复
邓勇:@喝喝茶撸撸串 别致的花甜香,怡人心脾。 回复