佳兆业茶业集团,成立于2017年,隶属于中国大型综合性投资航母企业——佳兆业集团(香港联交所上市企业，股票代码:1638.HK)。依靠政策东风及自身综合实力,佳兆业茶业集团通过跨越式发展,助力农业转型升级弘扬中国茶文化。

　　2018年1月28日，佳兆业集团与兴海茶业有限责任公司(简称兴海茶业)签约合作,正式宣告进入茶行业。作为佳兆业集团旗下公司,兴海茶业将依托母集团的品牌管理、团队管理、资本运营、多元化产业协同等综合优势快速发展。

　　

　　兴海茶业位于普洱茶核心产区——云南省西双版纳州勐海县，是一家从事茶叶种植、加工制作、茶文化传播及茶叶营销的专业化公司。

　　兴海茶业，前身为兴海茶厂，创立于2002年，距今有近20年的普洱茶制茶历史，厂房建筑面积约3.2万平方米，年生产量达3000吨，是普洱茶十大知名品牌之一。

　　关于東的测评

　　时间：2021年8月31号申时

　　地点：广州

　　天气：晴，气温33度，湿度：63%

　　准备：公道杯、品茗杯、150ml白瓷盖碗桶装水约7克茶，

　　首次报告如有说的不对的地方请见谅!

　　喝茶就是喝它的苦、涩、甘、甜

　　首先来看看茶饼的包装!

　　

　　吉祥如意四个大字处于茶饼的正左侧便是，为了衬托这双龙戏珠再池塘中生机勃勃的

　　

　　茶饼的背面

　　

　　

　　

　　打开棉制条索肥沃 白毫明现 黄片极少

　　(个人认为判断茶叶的好坏条索的长是其中因素之一)

　　

　　

　　干茶的背面

　　

　　

　　撬茶

　　

　　

　　温杯

　　

　　高位注水茶气足!香!

　　

　　洗茶

　　

　　

　　

　　

　　1~3泡 茶汤浓黄透亮，显毫 茶汤入口柴火比较明显但是散的也很迅速蜜香香气淡淡 重苦轻涩有点柔，顺 。生津 回甘

　　

　　

　　

　　4~6泡茶汤黄透亮 柴火味几乎消失，剩下的是蜜香，茶汤开始有所滋润 苦感变得明显 40秒苦涩感化开生津回甘气韵很足口腔持久感让我惊讶

　　

　　

　　7~9泡 逐渐得苦涩感变淡 但是保留了一点甜，香气也没有了。之后的就是水味了，

　　

　　

　　叶底一芽两叶居多 条索肥沃鲜活

　　

　　

　　总结该款2021年兴海茶业“吉祥如意”生茶品饮入门好茶。

　　感谢兴海茶业以及我们的茶友网,给予我机会，评测不足之处请大家指出改正学习。