作者: 毅力
产品名称:《黄金年代》布朗山大树茶
云南布朗山老树春茶料
配料:云南大叶种晒青毛茶
制造商:云南农垦集团 勐海八角亭茶业有限公司
出产地:云南 西双版纳 勐海县勐遮镇
规格:357克/饼
形状:饼茶
生产日期:2021年08月01日
原料日期:2021年 春茶
保质期:在符合贮存条件下适宜长期保存
产品描述:
本产品精选云南西双版纳勐海布朗山老树春茶日晒茶菁为原料,秉承传统古法,手工石模压制而成,茶树生长环境云雾缭绕,温暖湿润山高林密,远离污染,是大自然孕育而成。条索较粗长、色较黑亮,苦涩较显,苦能化甘,回甘较久,生津,杯底留香。
图片描述
产品外包装有国家地理标注号,标农垦农产品质量追溯码,内配有农残检验报告证书。
品鉴时间:2021年9月23日
地点: 广州
天气:晴朗
室温:26度
湿度:75%
茶具:180ml侧盖碗、公道杯200ml、茶叶8克
拆开包装,茶饼双层纸包装,减少外包装的杂味对茶饼侵蚀,饼型圆润饱满,茶叶条索肥壮显毫,绿黄褐色交替,芽头比例较小,是大树苶的感觉,内窝不在茶饼的中心,手工石模压饼的痕迹明显,茶饼中心压的紧,四周比较松散,轻嗅茶饼,沁入心脾茶香味夹杂着浓郁独特的花果香味道。图片描述
100度沸腾山泉水快速热杯、润茶二遍,热水冲入的一瞬间,带起的热气有着浓郁的花果蜜香扑鼻而来,闻着舒服清爽,汤色浅黄透亮,杯底蜜香持久。
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第1、2泡,汤色油润,金黄透亮,入口丝丝青味(细酌),苦涩味涌现在囗腔,舌面有生津感觉,喉咙回甘迅速,冷闻公道杯,蜜香馥郁。
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第3、4、5泡,100度水温,汤色由浅黄转变明黄色,透亮油润,厚度不断增强,随着饱满的茶汤入喉,强烈的回甘不断袭来,茶汤醇厚度开始展现出来,内质丰富,涩感明显,回甘更加强烈;茶汤协调性较好,品后口腔舒适度高;茶香丝丝缕缕,茶与水交融碰撞,一阵阵芬芳溢出,酣畅淋漓,能明显体会到布朗山茶独特的韵味。
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第6-11泡,茶汤金黄透亮,汤感浓稠有包裹感,入口细腻顺滑,苦涩感被浓郁的花蜜香在不经意间盖过,茶汤入喉,唇齿间香气萦绕,又过了几秒,缓缓吸气,感觉整个口腔都弥漫着蜜香;稍有苦涩感但均能化开,而喉间则是悠长的甜韵,似柔似韧;一泡泡品饮下来,喉间甜润舒适,身体微微发热;香气霸道,甘苦同出,刚柔并济,回甘绵延,层次感变化丰富明显。第11泡的时候,茶香稍散,茶味也变淡了很多,回甘生津变弱已经进入尾水阶段,结束冲泡。
图片描述
品饮小结:叶底浅绿淡黄色,柔韧肥厚有弹性,茶汤明黄油润透亮、滋味甘醇,有苦有涩,有生津,有回甘,喉韵感不错,杯底香持久,用料采用高海拔的大树料,是一款不错的口粮茶。
演员的自我修养
2年前
邓勇:@演员的自我修养 一款不错的口粮茶 回复
演员的自我修养
2年前
邓勇:@演员的自我修养 条索较粗长、色较黑亮 回复
漫长岁月有茶相伴——军已足
2年前
回复邓勇:@漫长岁月有茶相伴——军已足 苦涩较显,苦能化甘 回复
草根
3年前
回复邓勇:@草根 回甘较久,生津,杯底留香。 回复
青山巍峨
3年前
毅力:@青山巍峨 是的。 回复
邓勇:@青山巍峨 饼型圆润饱满 回复
青山巍峨
3年前
毅力:@青山巍峨 多谢鼓励,互相学习。 回复
邓勇:@青山巍峨 茶叶条索肥壮显毫 回复