作者: 茶语不言
本次试用的是“2020年泉海茶石 乌蕴?普洱紧压熟茶 300克”茗茶。
前言
秋天,色彩斑斓,菊花争艳,收获在秋季。
中秋节,一年中最富有诗意的时节。一年一度又中秋,一季秋凉话悲愁。中秋节是个庆祝丰收的节日,也是祈盼团圆的节日,更是多惆怅的日子。古人关于中秋的话题很多,“人有悲欢离合,月有阴晴圆缺”的诗词,还有“嫦娥奔月”的民间传说,诸多关于中秋的诗文,反映了人们对爱情和亲情的美好向往和追求,寄托中秋美好的愿景,把中华传统文化节日过得有声有色。
中秋,是喜庆热闹的日子。
中秋,是思念拔节的日子。
中秋,是诗香飘飞的日子。
中秋,有浓浓的快乐、有刻骨的思念、有无尽的诗意、有满满的祝愿。
中秋节,是吃月饼喝大茶的时节。
在这样一个美妙的节日里,茶友网上申请试用的泉海茶石熟茶成功了,真是喜上加喜。
天凉了,这茶真应景。好吧,快快滴开工呢。
产品
西双版纳勐海泉海茶厂坐落于美丽的中国普洱茶第一县勐海曼真村,企业创立于2013年,总占地面积16亩。得天独厚的生态地理位置成就了泉海茶厂朴质的本性和优良的普洱茶品质。
近年来,泉海茶厂致力于茶石产品的研制与创新,用精品与标杆来开启茶化石的“品牌时代”,让传统茶饮绽放新的魅力。其茶石产品多次在茶友网试用,反映超好,改变着人们对“茶石”的印象。
这是一款礼盒装的茶。规格是:300克/盒(100克*3罐)。是糯香的呢。从里到外包装精致,很有尊贵的感觉,可见制茶人的用心。
接下来请大家看图片慢慢欣赏呢。
赏完外面,让咱们看看里面的茶石吧。
?裸茶?
包装里面很齐全,方便消费者了解茶品、取用试饮。
倒出一些茶石观赏,可以见到一颗颗匀挺匀称的茶石,油亮乌润,圆润饱满,显醇香、陈香。飘散着丝丝糯香。不愧是浓缩的茶精华。
茶石颗粒饱满、紧实呢,棕黑或乌黑色,油亮油润,醇香、糯香那混合的香气入鼻,很舒服的感觉。
取茶约7克。速速喝起来!
品鉴人:茶语不言
场 所:清新安静的自家客厅
用 水:家庭自来水净化水
茶 具:简易用具
?冲饮?
洗茶:
温壶烫盏,涤器投茶,摇动茶壶闻香。在热水汽作用下,茶香散发开来。那是糯糯的醇香、熟茶的陈香,舒适怡人呢,闻起来就过瘾。滚开水洗茶一遍,迅速滴出汤汁。茶底子在头道水浸润下,闪闪的油亮,润感十足,还有粘性,丰富的内质开始释放而来。
洗茶汤汁浅红色,通透、明亮,没有异味与杂质。
洗茶汤和茶底均无杂质、异杂味儿。弃掉。洗茶完毕。
没有干醒,所以洗茶后湿茶晾醒约3分钟。每泡都用滚开水冲泡。
第1-4汤:
5-15秒出汤。第1汤出水较快,汤汁水颜色跟洗茶水类似。到第3汤的时候,汤汁颜色和口感基本稳定下来。细腻柔顺,丝滑的感觉明显。香气有很明显的醇陈感。糯香绵绵,不苦涩,香香甜甜的顺口。难得的是,还有着普洱茶的一些鲜活感和层次性,好像喝一杯醒好的红酒,汤汁红彤彤的可爱呢。
第5汤:
20秒出汤。茶底子黑褐油润,内质丰富。茶汤汁水酒红色的,看起来十分美呢。喝着很舒适,醇厚的糯香。可以判断这是很让人放心饮用的茶石,果然改变着人们对茶石产品的印象。醇甜,香醇,糯糯的丝滑茶汁很顺口很舒服,喝后胃里暖暖的。
第6汤:
25秒出汤。喝了几道茶水,心情也是美滋滋的,提神,愉悦了身心呢。到现在,没有丝毫的不适口感和身心感觉。
茶底子乌黑油润,很亮,浸泡后胖了一些,稍微膨胀,没有碎料子,匀挺着呐。茶汁水酒红通透,喝着醇香、陈香、糯香醉人,糯糯的丝滑。至此,汁水较浓郁了,但没有丝毫的苦涩,很顺口。
第7汤:
30秒出汤。汤汁颜色继续变深,紫红色通透。入口柔滑、饱满,糯、滑、香甜,油然而生的是舒适感。闻了一下杯壁,有明显糯香、陈香挂着。
相比较传统的熟茶而言,活性和层次感以及刺激感是差一些,毕竟不是一样的产品。但总体而言,作为一款茶石,在活性和层次感等方面而言,还是可圈可点的。惊喜。
第8汤及以后:
每泡坐杯,时间顺延。第10汤后,闷泡几分钟试饮。汤汁仍然酒红色,油亮。很耐泡。香气滋味略微弱化,却是更显醇甜。够一两个人喝上大半天那是丝毫没问题的。茶底子褐黑油亮油润。闻一下,香甜气息强劲,连绵不绝。
十几道水之后如果煮一下,仍然有很好的饮用价值,你不妨试试呢。
茶底:
褐黑色,油润,很亮,紧致不碎,匀挺有活力,有粘性,营养物质丰富,闻一下,香气犹存,显糯香。
?总评?
好茶惹人醉,喝出了“不知天上宫阙”的意蕴。
泉海这款乌蕴茶石不愧集十几年制茶经验,选料于生态好茶,80道制茶工艺,严选茶石颗粒,外观饱满紧致,乌黑油亮,茶罐密封性好适合储存。
汤汁酒红,润感明显,汁水透亮,糯糯的,尽享丝滑柔顺,喉感甘甜,显现岁月沉淀的好品质。
试用过后,可见泉海在发酵方面就很有创新,用于做茶石的熟茶,似乎是陈化之后再加工的,绵绵的陈香、糯香醇郁,红润透亮,经久耐泡,营养丰富。
一杯好茶,与亲友共享,自饮、送礼两相宜。
题外话?题内话
持杯偷得半日闲,人间有味香中甜。分享些题外话,其实也是题内话……
---题记
茶石是一种高品质的普洱茶古树熟茶,是传统工艺和现代工艺的完美结合,因其工艺流程复杂,外形又酷似经历千万年风霜雨雪的小化石,故名茶石。
茶石是一种高端普洱熟茶,普洱江湖传言:“未曾品过茶化石,怎敢轻言懂普洱”,充分肯定了其品质。茶石性温和,对胃非常好,长期坚持喝能养胃。功效主要为降脂减肥、健胃养胃、降三高、预防冠心病、动脉硬化、抑菌消炎。很适合中老年人群,特别是体虚、胃寒人群。
除此之外,普洱熟茶中还含有丰富的益生菌,具有很高的营养价值。这些益生菌群多在茶石中发生了结构转化,会呈现出别具韵味的口感以及茶品特质和养生效果。
泉海在企业负责人刘德乾带领下,于2015年在产品“珍珠茶头”的基础上开始摸索茶石生产技术,反复做实验,至2019年,泉海在优化与提升80道工序的基础上,提出了“精品茶化石”的概念,用精品来引领市场,做精品、做标杆,致力于打造茶化石的“品牌时代”,传统茶饮绽放出新的魅力。
(参阅网络大数据资料整理,供大家参考)
漫长岁月有茶相伴——军已足
2年前
回复茶语不言:@漫长岁月有茶相伴——军以足 别具一格的 回复
邓勇:@漫长岁月有茶相伴——军已足 别具一格的好“石头” 回复
豆芽
2年前
茶语不言:@豆芽 茶石是一种高品质的普洱茶古树熟茶,是传统工艺和现代工艺的完美结合,因其工艺流程复杂,外形又酷似经历千万年风霜雨雪的小化石,故名茶石。 回复
邓勇:@豆芽 挺匀称的茶石,油亮乌润 回复
豆芽
2年前
茶语不言:@豆芽 谢谢呢茶友表扬 回复
邓勇:@豆芽 圆润饱满,显醇香、陈香。 回复
馋茶一味
2年前
茶语不言:@无忧之石(馋茶一味) 真是幸运。 回复
邓勇:@无忧之石(馋茶一味) 浓缩的茶精华。 回复
草根
2年前
回复茶语不言:@草根 传统茶饮绽放出新的魅力。 回复
邓勇:@草根 乌黑色,油亮油润,醇香 回复
天蓝
2年前
回复茶语不言:@天蓝 是呢很赞 回复
邓勇:@天蓝 香气入鼻,很舒服的感觉。 回复
李延宗
2年前
回复茶语不言:@李延宗 大家做的都是很优秀,你的大雪山也是很好,谢谢光临呢 回复
邓勇:@李延宗 那是糯糯的醇香、熟茶的陈香 回复
蓝
2年前
茶语不言:@蓝 谢谢茶友你光临,多给我点评一下吧 回复
邓勇:@蓝 闪闪的油亮,润感十足,还有粘性 回复
四斗儿
2年前
茶语不言:@四斗儿 向你学习了呢 回复
邓勇:@四斗儿 细腻柔顺,丝滑的感觉明显。 回复
四斗儿
2年前
茶语不言:@四斗儿 谢谢点赞呢 回复
邓勇:@四斗儿 糯香绵绵,不苦涩 回复