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正皓

2021年正皓 易武正山 生茶 357克 试用

生产品牌: 正皓

参考价: 780.0

试用数量: 3份

试用规格: 357克/饼

试用时间: 2022.08.30 - 2022.09.05

3 份报告 / 186 人申请

2021年正皓易武正山生茶评测报告:香和汤融为一体,可以写毛笔字,可以作诗

作者: 百合樱

  包装赏析

  从外包装来看,主色调给人为白净的视觉感,左侧山的图案沿用国画笔法,凸显出层峦叠嶂的已经,右上“易武正山”字体,笔锋设计颇得“欲做先右,力在其中”的精妙,尤其是“山”的变形,嶙峋山势呼之欲出,下端“2021”也是花体变形,和饼面的整体设计和谐统一。

  

  

  

  

  背面,许可证号、生产日期相关信息一应俱全。

  

  干茶鉴赏

  拆开双层棉纸包装,饼型周正、压制紧实。色泽青褐、条索紧结、白毫显露。干茶清香,山野气韵独特。

  

  

  

  

  品鉴记录

  第一泡:茶汤金黄透亮,淡淡的蜜香,无异杂味。茶汤入口,有苦涩。吞咽之间,口腔内的苦转为甜,饮后生津明显而持久。

  第二泡:滋味丰富,蜜香清晰,水路纯净,令人舒适。苦涩感比上一泡更强烈,咽下茶汤后,喉咙处就溢出甘甜,口腔内充满着淡淡的花蜜香。

  第三泡:盖碗出汤至公道杯,能够感受到茶汤聚而不散的“稠”感,内含物质丰富。香气依旧为饱满的蜜香,入口后的滋味浓醇,两颊带甜,舌面的涩感稍有加重但没有苦感了。

  

  

  

  第四至六泡:茶汤整体的协调性再上一个台阶。花蜜香幽雅而沉稳,汤质浓稠饱满。茶汤的层次感上,更鲜明,一口咽下,层层递进,口腔内能够感受到涩、甜、厚,花蜜香和回甘在口腔了迟迟不能散去。茶汤的顺滑感和适口度达到高峰。

  第七至九泡:清甜感和适口度愉悦的同时,香气依旧持久,内质依旧饱满。喉韵深韵味长,满足感油然而生。

  所谓尾水,蜜香贯穿始终,回甘显,甜韵在喉。线性的出味,丰富的滋味。让人不由感慨,茶友的起点在易武,终点也在易武。

  

  

  

  叶底鉴别:叶底油润,色泽黄绿,芽叶匀整,用手轻捏,弹性十足。

  品鉴总结

  综合茶评:这款来自正皓茶厂的“易武正山”,香气幽雅沉稳,滋味醇厚丰富,喉部韵味悠长。

  品易武,如赏一场春花,花未开时的欲语还休,花开时的粲然怒放,花落时的幽然清寂,徐徐铺展,层叠错落,美不胜收。

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