———布朗老树臻品 评测
       一杯茶，述说岁月红尘，述说沧海桑田，述说历史的过往，述说七十年的经典。9月23日，经云南省省委常委会议审议通过的云南省10大名茶，中粮集团中茶茶业有限公司榜上有名。这是中茶在云南省打造世界“绿色食品牌”系列评选活动中再次获得的荣誉。也是“好茶在中茶”的实力佐证。春华秋实，今天的成就，也是明天的历史。

一、
【产品包装】

       整体包装的图案设计给人的第一感觉就是厚重、沧桑，凸显出历史的岁月感。

       以黄褐色为基调，以红褐色配图文。以云南传统特色的底纹图案烘托出古典、古树、经得起岁月历练的老树茶主题。

       金色的竖排草书字体“布朗老树臻品”，尊贵、庄重，大气。

       右侧的企业Logo、中茶的Logo图标，基本信息简单具体，一枚方印“昆明茶厂”贵气十足。下面是这款茶的编号，第50633号。

       背面是传统的十八折褶、规规矩矩的领带结，一应俱全的产品信息及厂家信息和精巧的八中Logo封缄。

       生产日期是2016年12月22日，至今已有近五年的陈放，当下正是第一个试饮期。

二、
【打开包装】

       打开厚厚的双层棉纸，

       干茶呈现出褐绿色和棕黄色。

       沧桑感的裸饼散发着幽幽的轻香。

       条索清晰粗犷，色泽润柔，

       茶毫明显，饼型周正。

       茶饼有清晰的棉包印痕。

       浅埋的内飞、折叠的内票，整体表现完美。

三、
【开始撬茶】

       饼质比较疏松，很容易撬开。

       撬茶有清脆之声，听茶的声音，知茶的味道。

       蛮有岁月感的，内外一口料。

       茶饼较干，撬出的芽叶比例比较均衡。

四、
【准备 开汤】

 ：120ml容量的标配盖碗走起
 ：投茶7克
 ：桶装纯净水
 ：室温21℃ 湿度70%RH
 ：天气 晴转多云
 ：写评测过程始终100℃沸水冲泡。

温杯润茶：
       烫杯投茶、摇香、嗅香。存放五年的茶，洗茶以沸水高冲、速出。

       润茶静置3分钟，开始冲泡。

五、
【一试甘苦，开泡。】

（1）前段；

第1道、   即冲速出轻来轻走：
       汤色没有新茶的那种黄绿色，呈浅橙黄，清澈明亮。香气沉稳、纯净，全无新茶的青涩、无异杂味。初泡的茶汤滋味恬淡。

第2道、  继续轻来轻走即冲既出：
       汤色橙黄明亮。轻扬的甜香透着果香和木香，口腔弥漫着温和的香气，滋味蜜柔。轻涩微微苦，但很快在舌面上化开，回甘生津也很快。

第3道、   即冲缓出：
       橙黄色的茶汤明亮、稠感。木香、熟果香，香气丰富，汤感油润、饱满，略带淡淡的陈香，入口顺滑，苦从舌面铺开，涩感被苦铺盖，回甘生津也非常快，舌根生津徐徐，喉咙回甘并留有淡淡的植物香。

前三道茶：茶韵渐起。

第三道茶叶底。

（2）中段；

中段；第4-7泡 轻浸缓出时间顺延：
       汤色橙黄稠润，汤色变化不大。草木清香、熟果香，清甜汨汨。微苦微涩，苦涩感迅速化开后，舌面、两颊生津明显。馥郁而柔润的清苦感，增加了茶汤的整体层次，协调、饱满、醇和，气韵十足。也正是这些汤感使得它的滋味更加丰富圆润，布朗山古树茶的鲜明、浓烈，经过岁月历练而显得沉稳和舒适。

（3）中后段；

后段；第8-12泡，冲泡时间顺延：
       茶汤橙黄明亮汤色变化不是太大，味道是越喝越干净，越喝越润，布朗的苦呢？布朗的直接和粗暴呢？只有岁月留给这款茶清晰干净的香在口腔回旋，温润协调也增添了细腻怡人的口感。伴随茶汤的尾水甜是苦化棉柔的甜，滋滋润润 平和绵延 直至尾水。

（5）叶底展示

叶底：
       叶底褐绿、褐黄色，叶片肥厚，叶展鲜活、张扬，质地柔软，梗芽叶相间。岁月痕迹明显区别于新茶。

       叶底果木香。

六、
【评测总结】
       第一道茶汤，似有若无的打了个招呼。第二道茶汤、开始宣告它的存在。第三道，笃定布朗山的劲道馥郁，我的老树我做主。第四道、第五道，一道道出彩，霸气强劲自带一股桀骜之风。
       到了中后段，味道是越喝越干净，越喝越润。就像结婚多年的男人，岁月磨去了棱角，余下的是陈年之纯、陈年之暖、陈年之香、陈年之韵。
       五年的岁月留给这款茶的香、是在口腔回荡的香，是干净无异味的香，而不是茶汤飘逸的香。
       布朗的苦呢？布朗的直接和粗暴呢？或许已被岁月宕涤而趋于稠滑柔和，苦化棉柔、涩化转润，似柔非刚，若隐若现，陈年之气，暖流回荡，整个中后段的茶汤平和绵延，茶我相融，直至尾水。

       对这款茶的后期转化，相信以后的以后，会带给我们更多的惊喜和更多的期待。

七、

【中茶普洱·基本信息】

八、

【中茶·品牌简介】

       中国茶叶股份有限公司成立于1949年，“中茶”商标经中央私营企业局核准专用权，是第一批“中华老字号”，是新中国最悠久的商标之一。是世界500强成员企业，是新中国成立后首家由中央批准成立的全国性专业总公司。

       在七十多年的发展中，作为云南本土茶企中唯一的央企，集茶叶种植、生产、加工、研发、销售、文化推广于一体，在福建、云南、广西、湖南、浙江等地建有多家大中型生产企业和原料基地，是中国茶叶行业中重要的龙头企业，从源头开始，为茶叶生产提供了天然、绿色、健康、安全的高品质原料，有力地保障了中茶产品的卓越品质。（更多具体信息可以自行百度）

       大品牌，有自己的气节，中茶普洱 布朗老树臻品，做口粮是最佳的选择，超值的性价比。
       喜欢不需要理由！

评测/茶友网.知足常乐