作者: 冉语
关于正皓:勐海正皓茶业有限公司,坐落于被誉为“中国普洱第一县”——勐海县境内,是一家集研发,生产、销售、服务为一体,力求打造高品质、高品位普洱茶的专业企业。品牌依托勐海地区得天独厚的普洱茶树资源优势,坚持以名山名寨的乔木春茶为基础原料,融合传统古法和现代高标准的制茶工艺,赋予弓箭精神,缔造纯正滋味的高品质普洱茶;坚持以消费者为根本,秉着“正本清源,皓气明心”的品牌经营理念,发展绿色、自然、健康的现代茶饮,致力于让纯正皓茶香飘九州,助力茶文化传承。源远流长。
产品简介:正皓茶“易武正山”精选易武茶区的高海拔大树春茶为原料,潘坚先生将二十余载制茶经验融于茶中,呈现出属于易武茶品“纯厚甘甜,韵味悠长”的独特口感。
产品外观:白色仿皮质棉纸,富有质地手感很好,显得有档次,红色LOGO“正皓茶”在茶饼正面左上,“易武正山”飘显国画画风远近相叠的群山之上,茶饼以艺术字在下边标示“2021”来配上面山峦。背面是规则褶皱领带结,压舌上条框是产品名称、原料、货号、产品标准号及产地出产商、厂址及保存周期等相关信息,方框下方还有冲泡步骤图解,红色生产日期,微信二维码不沾胶封口。
拆包取茶:双层棉纸包装,规范,拆开双层棉纸包装,饼形周正圆润,饼面整洁干净、压制紧实。内飞、内票印得很样实,色泽青褐间白毫。干茶清香,茶香芬芳,有山野气韵。轻撬饼边沿,撬划条索使其脱落,这样尽可保持条索的完整,取干茶6克。
洗茶:开水温烫盖碗,将干茶倒入。盖上盖子数十秒热烘,开水快进出洗茶一次,洗茶水色泽浅黄,茶毫多;开水快进快出再进第二洗润茶,淡淡的香挂杯,郁青中带山野香韵飘散,茶叶吸水苏醒、舒张,兰香带青雅,显出山野的青涩。
第1-3泡:开水注入约5-8秒,汤色黄润透亮,淡淡的兰香,茶汤入口,有淡淡青涩苦味,浓厚醇润。入喉舌底生津,约5-10秒口腔内青爽甜润,舒润而持久。
第4-6泡:开水注入约10-15秒,汤色金黄透亮,淡淡的兰香依然,茶汤入口,依浓厚醇润,青涩苦味略显。但入喉口内津生且甜润持久。茶感层次分明,茶韵悠长。
第7-9泡:开水注入约15-30秒,汤色依然金黄透亮,茶香绕口,青涩苦味已被口腔内甜润所盖。汤质浓厚醇润让津津的甜润持久,喉显清凉甜润。倍感神清气爽。
第10泡:开水注入约60秒,汤色黄润透亮,虽感不到茶香,口内感有茶韵绕腔。
叶底鉴别:叶肥枝壮匀整,色泽黄绿显茶香,叶底油润有弹性。
品鉴总结:干茶清香,茶香芬芳,有山野气韵;润茶时兰香带青雅,显出山野的青涩;冲泡后汤色金黄透亮,有淡淡的兰香,显青涩苦味;入口浓厚醇润,生津且甜润持久,茶感层次分明,茶韵悠长。
品鉴人:冉 语
2021年10月11日
漫长岁月有茶相伴——军已足
2年前
回复邓勇:@漫长岁月有茶相伴——军已足 入口浓厚醇润,生津且甜润持久 回复
邓勇
2年前
回复邓勇:@邓勇 易武茶品“纯厚甘甜,韵味悠长”的独特口感。 回复
邓勇
2年前
回复邓勇:@邓勇 正皓茶“易武正山”精选易武茶区的高海拔大树春茶为原料 回复
邓勇
2年前
回复邓勇:@邓勇 叶肥枝壮匀整,色泽黄绿显茶香 回复
邓勇
2年前
回复邓勇:@邓勇 叶底油润有弹性。 回复
邓勇
2年前
回复邓勇:@邓勇 入口浓厚醇润,生津且甜润持久 回复
邓勇
2年前
邓勇:@邓勇 茶感层次分明,茶韵悠长。 回复
四斗儿
2年前
邓勇:@四斗儿 斗哥无孔不入,哪里都能看见你 回复
邓勇:@四斗儿 冲泡后汤色金黄透亮,有淡淡的兰香 回复
四斗儿
2年前
邓勇:@四斗儿 很好的茶评,学习了 回复
邓勇:@四斗儿 干茶清香,茶香芬芳,有山野气韵 回复
一生清闲
2年前
四斗儿:@一生清闲 点赞 回复
邓勇:@一生清闲 非常专业,好茶评 回复
邓勇:@一生清闲 饼形周正圆润,饼面整洁干净 回复