茶叶昨天收到的，天空作美，连着几天的小雨今天也终于转晴了!于是乎赶快拿出这款好茶开始今天的评测。

　　

　　(太阳出来，天空放晴)

　　《布朗乔木老树》是中储粮旗下中茶出品的，大厂制作，工艺、原料绝对没问题。而且是二零一五年生产的陈化至今已有六年岁月，在申请之初，看到介绍的各项数据我已经心动不已。现在有幸选中了，这款茶也成了我参加评测至今试饮年份最老的一款茶，我们就一点一点了解它吧!

　　

　　【企业介绍】

　　中国茶叶股份有限公司成立于1949年，是世界500强之一中粮集团有限公司(COFCO)成员企业，是新中国成立后首家由中央批准成立的全国性专业总公司。中茶公司集茶叶种植、生产、加工、研发、销售、文化推广于一体，在福建、云南、广西、湖南、浙江等地建有多家大中型生产企业和原料基地，是中国茶叶行业中重要的企业之一，是奉献健康、改变生活方式的行业领导者。

　　

　　中国茶叶股份有限公司从源头开始，为茶叶生产提供了天然、绿色、健康、安全的高品质原料，有力地保障了中茶产品的卓越品质。

　　中国茶叶股份有限公司生产加工基地遍布全国主要茶产区，年生产加工能力5.5万吨。公司一直致力于茶叶生产技术的发展，拥有国内茶叶企业最先进的、最完备的生产加工技术和设备，专业化程度高，生产标准严格。

　　

　　中国茶叶股份有限公司凭借对中国茶叶的充分了解和深刻认识，努力树立“中国茶叶”良好形象，做中国茶叶的真正代表，将中国茶叶这一最古老而又极富魅力的天然健康饮料奉献给消费者，让中华茶文化弘扬四海。

　　

　　

　　【产品信息】

　　品牌：中茶

　　分类：普洱茶 - 生茶

　　厂家：中粮集团

　　规格：357克/饼 , 7饼/提 , 42饼/件

　　净重：357克

　　工艺：生茶

　　形状：饼茶

　　年份：2015

　　原料：云南大叶种晒青毛茶

　　保质期：越陈越香

　　

　　

　　【产品简介】

　　臻选云南省西双版纳州勐海县布朗山海拔1600米以上高山云南大叶种乔木老树茶春尖,秉承传统晒青工艺加工，自然陈化，再经高温蒸软，精工揉制，传统石磨工艺压制而成，每饼净重357克，圆饼状普洱茶(生茶)，国粹系列产品。饼型圆正，饼面条索墨绿泛陈紧结完整多白毫，香气蜜香浓郁，甜醇优雅;汤色蜜黄明亮，滋味浓醇回甘，丰富协调，生津持久，是品饮，鉴赏，馈赠亲朋好友的之佳品。

　　

　　

　　(双层绵纸包装更好的避光、防潮、防异味)

　　

　　

　　

　　(内含质检报告合格证与说明)

　　

　　【干茶】

　　饼型圆润，压制松紧适度。饼面条索清晰，有光泽，整体颜色加深，黑褐色的叶与浅黄色的芽交织在一起格外漂亮。

　　

　　

　　【品饮】

　　温杯洁具后，撬茶约八克放入盖碗中。

　　

　　

　　第一道洗茶，一百度沸水快进快出，顷刻间茶香已得到释放，香味扑鼻。

　　

　　第一至三泡，约五秒出汤。汤色呈淡黄，茶汤入口有略微的苦涩感，茶香浓郁，香气四溢，让人感到十分清醇，回甘生津迅速，茶香很快布满整个口腔，让人陶醉。

　　

　　

　　

　　

　　

　　第四至六泡，约十秒出汤。茶汤呈橙黄色、很通透，茶汤干净，没有杂质。茶汤入口，汤感强烈，能感受到茶汤内质丰富。茶香迷人，入口仍有苦涩之感但回甘生津迅速，使人满口留香。

　　

　　

　　

　　

　　第七至九泡，约二十秒出汤。茶汤呈金黄色，茶汤入口绵柔，十分顺滑，汤质依旧饱满，口感醇厚，回甘持久，唇齿间香气久久萦绕，让人陶醉。

　　

　　

　　

　　

　　十泡之后，适当坐杯，茶香依旧。甜度增加，随着茶汤下肚，全身暖和起来，整个身体十分通透，酣畅淋漓，让人陶醉。茶叶十分耐泡十五泡之后仍有韵味!

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　【叶底】

　　叶底完整度高，干净没有杂质，多采用一芽一叶或两叶，叶脉清晰，粗壮肥嫩。

　　

　　

　　

　　

　　(叶底没舍得扔，带回来任选几片铺到桌上更加直观、明显)

　　【总结】

　　普洱生茶因为加工工艺以及原料等原因，将其塑造成一款与传统绿茶不同的茶品。

　　传统绿茶大多追求当年新茶为好，最好一年内喝完。而普洱生茶要求陈化时间三年起步，让其在岁月的打磨下，磨平棱角，减少刺激，变得越来越温和。所以这对爱好普洱的广大茶友也是一种“折磨”，因为喝生普万万急不得。只有经过一定的转化才能让其口感变得更好，而且减少其对胃的刺激。

　　这款《布朗乔木老树》也正是为“嘴急”的茶友所准备的，已经经过六年的陈化，香气蜜香浓郁、滋味浓醇，而且更加温和，刺激性小，丰富协调，生津持久!