作者: 喝喝茶撸撸串
感谢新茶网派来普洱届老大哥的产品——中茶越来越好
前几天国庆期间看了长津湖,深感我们中华民族美好生活的来之不易,没有前辈们的付出就没有我们现在越来越好的生活!也感谢祖国让我们生活在一个越来越好的时代!
一、产品介绍:
品牌:中茶
分类:普洱茶 - 生茶
厂家:云南中茶茶业有限公司勐海工厂
规格:357克/饼 , 7饼/提 , 28饼/件
净重:357克
工艺:生茶
形状:饼茶
年份:2018
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质期:越陈越香
二、走进中茶:
中茶老大哥,当时出口赚外汇的时候,只能贴八中茶的标才能出口,
云南中茶茶业有限公司成立于2007年12月17日,是世界500强之一中粮集团有限公司(COFCO)成员企业中国茶叶股份有限公司的全资子公司,主要负责云南产区、贵州产区、四川产区普洱茶及红绿茶等特色产品的生产、加工及国内外销售工作,销售渠道覆盖全国(包括香港、澳门及台湾地区)、东南亚地区及欧美地区,是中国普洱茶行业重要的企业之一。
(以下简称“云南中茶”) (以下简称“中茶公司”)
“中茶”牌商标注册于1951年12月15日,是中国茶叶行业第一个具有影响力的茶叶品牌。“中茶”牌商标注册后,由中茶公司授权中土畜云南茶叶进出口公司(“云南中茶”前身,以下简称“云茶公司”)在普洱茶产品上进行使用。从1951年开始,云茶公司组织和指导当时下属的四大茶厂(包括昆明茶厂),开始在普洱茶产品上使用“中茶”牌商标。“中茶”牌普洱茶,从此开始积淀时间的陈香,“中茶”牌普洱茶的发展,就等同于整个普洱茶产业的发展。在过去的60年岁月中,“中茶”牌普洱茶经典之作层出不穷,创新之品延绵不绝,王者之风继往开来。“中茶”牌,已经成为了陈年普洱茶的代名词。
由云茶公司为主体研制成功的熟茶渥堆发酵技术,对普洱茶产业发展起到了非常重要的作用。1973年,以云茶公司及其下属的昆明茶厂为主体,在吸收、借鉴和创新的基础上,初步研制成功“熟茶”发酵工艺,实现了普洱茶产业的革命性创新。1978年,昆明茶厂组织制订普洱熟茶加工工艺并推广全省,推动了普洱茶产业的再次发展。
云南中茶成立以来,除了向国内外消费者提供具有历史沉淀的传统产品外,更致力于创新产品的研发与开拓。为满足消费者的多层次需求,云南中茶开发了包括“中茶第一饼”、“大叶青饼”、“易武圆茶”等200多个深受消费者喜爱的产品。2010年,云南中茶以“新中茶、新产品、新形象”为主题,开发了包括“7581砖”、“7541”、“7571”、“中茶红印”等8个系列14个单品的核心产品,作为上海世博会VIK产品呈现给消费者,引起了市场的追捧和消费者的赞誉。
云南独特的自然资源造就了独特的茶叶品种,云南大叶种茶叶成就了“中茶”品牌,“中茶”牌推动了云南茶叶产业的发展,这是大自然与人的和谐体现。
外包装:
古朴质感
没有多余累赘,这就是老大哥实力的展现,即使简简单单也能俘获茶者的芳心!
包装纸很薄
八中茶标识坐落中间,就这个标识就能镇住整个板面
最上方是中茶牌圆茶
圆茶是一和圆周饼形的蒸压黑茶包装时每装7块,因此又称“七子饼茶”,七子饼茶又称国茶,是云南普洱茶传统加工制作技艺的一种。七子饼茶属紧压茶,外形美观,为圆饼形,酷似满月。因每7个饼茶包装为一筒,故称七子饼茶。
八中茶下方是产品的名字中茶越来越好
最下方是老大哥工厂的全名字
背面产品信息齐全
生产日期:2018.5.8
产品采用双层纸包装
厂家为了节省包装时间把两张纸叠在一起了
饼面
传统压制,条索紧结,深褐色,一看就有年代感,经了解是陈料压制
内飞内票齐全
背面窝心中正,两面用料一致
取茶7.5克
饼面压制的不算紧,尽量取长条条
深褐色,淡淡烟香陈香混合
盖碗冲泡洗茶一遍,汤色金黄,陈香烟香蜜香混合,汤中茶毫丰富!冷香烟蜜香!
1.2汤,秒出汤,烟蜜陈香,馥郁沉稳那种,烟味不大,对于我这个喜烟茶客来说,再大就能感觉更爽了,汤色金黄油润,茶毫丰富,汤中悬浮,茶汤入口饱满,水路细腻内含物质丰富,烟香入水,馥郁陈香,花香不算突出,苦涩不显,初现甜润,清甜感喜人,喝完胃里暖暖的,生津徐来!杯底留香是舒服的烟蜜陈香!
3.4汤,3秒出汤,烟蜜香陈香混合,略显花香,馥郁沉稳持久。汤色金黄油润,茶毫丰富汤中上下沉浮。茶汤入口饱满胶质感强,内含物质丰富,汤感厚实有嚼劲,嘴唇有粘连感。汤中陈香,烟香混合。苦略显现,回甘生津迅速。喉咙甜润舒服。胃里暖暖的,给人有强烈接着喝下去的欲望,能抓噬茶客脆弱的胃!
说时迟那时快,来到5.6汤,5秒左右出汤,烟蜜香陈香混合,花香怡人,这种香气犹如走在老巷子里,感受到巷子里的生活气息!那种复古沉稳,给人以流连忘返!汤色金黄油润,胶质感!茶汤入口饱满顺滑,内含物质析出增多,苦涩不显,甜感上升,两颊生津,牙齿缝里往出钻甜水,生津感好!杯底留香,陈香,烟香
7.8汤10秒出汤,茶香怡人,保持与前两道一致!浓郁度和持久度略有降低!汤色保持金黄色,油润感依旧!汤感入口,感觉越来越好,越来越润,越来越甜!厚重感保持!杯底留香略有减弱!陈香蜜香占上风!
9.10汤15秒出汤,烟香减弱,陈香蜜香清新怡人,汤色略有变浅,浅黄色透亮油润,茶汤入口甜度高,烟香已经减弱的差不多了,汤感醇和,内含物质析出开始减少,杯底留香减弱!
11.12汤20秒出汤,茶香减弱,出水味,汤色浅黄透亮,茶汤内含物质析出减弱,入口清甜出水味,尾水大口喝起来解渴!
叶底:鲜活褐绿色!原料等级高,有韧性,适合留存!
总结,口感醇厚,内含物质丰富,回甘来的利索,生津持久。香气为蜜香和烟香陈香花香混合香,耐泡度高,拼配原料等级高,已经进入品饮阶段。是一些喜欢烟味的茶客的首选!
关于烟香茶,有一部分茶客喜欢,当然也有茶客不喜欢。个人接触烟香茶是在2010年左右,那时喝的是正山小种,老板给介绍是老工艺小种,是那种松烟香,喝着也没有违和感,就是感觉顺口。慢慢喝上普洱,当时只记得流传生下关,熟大益。喝上下关经典甲坨后,真别说,个人还是挺喜欢这种烟香!话说与烟味茶还真是有缘,来新茶网第一次中的奖品也是甲坨!有些人说烟味的茶就是失败工艺导致,我也对这个工艺好奇,问过挺多茶友茶商,然而得到的答案也是不统一,喜欢烟味的茶友和茶商都相信是工艺和原料产生的烟味,不喜欢的茶友则认为是烟熏的。还有一种说法是烟味的茶可以用来判定仓储,如果湿仓后,烟味会消失!世界上存在的事物都是有人喜欢有人厌,存在既有存在的道理,不管工艺正确与否,能给一部分人带来快乐才是它真正存在的意义!
漫长岁月有茶相伴——军已足
2年前
回复邓勇:@漫长岁月有茶相伴——军已足 感谢祖国让我们生活在一个越来越好的时代! 回复
草根
2年前
回复豆芽:@草根 点赞学习 回复
喝喝茶撸撸串:@草根 感谢草根老哥支持 回复
邓勇:@草根 外形美观,为圆饼形,酷似满月。 回复
小雪花
2年前
回复豆芽:@小雪花 学习了 回复
喝喝茶撸撸串:@小雪花 感谢茶友支持 回复
邓勇:@小雪花 条索紧结,深褐色 回复
双达
2年前
喝喝茶撸撸串:@爱喝茶的小王同学 感谢茶友支持 回复
邓勇:@爱喝茶的小王同学 淡淡烟香陈香混合 回复
百合樱
2年前
回复喝喝茶撸撸串:@百合樱 感谢茶友支持 回复
邓勇:@百合樱 汤色金黄,陈香烟香蜜香混合 回复
百合樱
2年前
回复豆芽:@百合樱 点赞学习 回复
喝喝茶撸撸串:@百合樱 感谢茶友支持 回复
邓勇:@百合樱 汤中茶毫丰富!冷香烟蜜香! 回复
四斗儿
2年前
豆芽:@四斗儿 学习了 回复
喝喝茶撸撸串:@四斗儿 感谢斗哥支持 回复
邓勇:@四斗儿 汤色金黄油润,茶毫丰富 回复
四斗儿
2年前
喝喝茶撸撸串:@四斗儿 感谢斗哥支持 回复
邓勇:@四斗儿 茶汤入口饱满,水路细腻内含物质丰富 回复
果果
2年前
喝喝茶撸撸串:@果果 🍵 回复
豆芽:@果果 学习了 回复
四斗儿:@果果 好茶好茶评 回复
邓勇:@果果 烟香入水,馥郁陈香 回复
果果
2年前
喝喝茶撸撸串:@果果 🍵 回复
四斗儿:@果果 点赞学习 回复
四斗儿:@喝喝茶撸撸串 撸串哥点赞 回复
邓勇:@果果 苦涩不显,初现甜润,清甜感喜人 回复