作者: 镜湖
佳兆业茶业集团,成立于2017年,隶属于中国大型综合性投资航母企业——佳兆业集团(香港联交所上市企业,股票代码:1638.HK)。依靠政策东风及自身综合实力,佳兆业茶业集团通过跨越式发展,助力农业转型升级弘扬中国茶文化。
2018年1月28日,佳兆业集团与兴海茶业有限责任公司(简称兴海茶业)签约合作,正式宣告进入茶行业。作为佳兆业集团旗下公司,兴海茶业将依托母集团的品牌管理、团队管理、资本运营、多元化产业协同等综合优势快速发展。
兴海茶业位于普洱茶核心产区——云南省西双版纳州勐海县,是一家从事茶叶种植、加工制作、茶文化传播及茶叶营销的专业化公司。
兴海茶业,前身为兴海茶厂,创立于2002年,距今有近20年的普洱茶制茶历史,厂房建筑面积约3.2万平方米,年生产量达3000吨,是普洱茶十大知名品牌之一。
时间:2021年11月1日
地点:家里
室内温度:21度,晴
茶具:新功电水壶、紫砂壶、公道杯、茶杯、茶巾。
茶样:8克
用水:汤泉谷泉水
职业:茶艺师
厂家:兴海茶业有限责任公司
规格:357克/饼 , 7饼/提 , 4提/件
净重:357克
工艺:熟茶
外观:饼茶
年份:2021
原料:云南大叶种晒青毛茶
温热茶具,投茶量8克左右,沸水醒茶两道。第一泡:入口绵软,无任何堆味。对于新的熟普来说实属难得。
第二泡:茶汤微苦,应该是拼配少量的老曼峨。茶氲明显。说明茶叶内含物丰富。
第三泡:茶汤厚润,清甜微微。回甜明显。
第四泡:茶汤颜色浓艳,好似红豆汤。小时候的回忆立刻浮现。
第五泡:汤感顺滑无比,口感细腻粘稠。有果冻感。
第六泡:茶汤泡沫丰富,茶皂素含量超高。熟普中非常少见。说明用料十分的上乘。口粮茶的用心之作。
可泡十余泡,十分的耐泡,还可以再煮。非常的省茶,性价比超高,买一饼可以喝很久。茶叶很新,放个几年后应该可以转化的非常不错。期待兴海今典带给我惊喜不断。真材实料的茶厂,期待兴海其它的产品。带给广大茶友各种美好的体验。
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