品鉴人:感悟1987

坐标：广东中山

品鉴时间：2021.11.01

茶品条件：农夫山泉、白瓷盖碗、白瓷茶杯。

茶品简介：

品牌：南涧俊仲号商贸有限公司

品名：阵云茶1135(熟)

年份：2020

规格：150克/盒

云南南涧俊仲号商贸有限公司前身为“云南南涧凤凰生态茶厂”，成立于2005年7月26日，是一家以打造"绿色生态食品"以茶业为主题的现代化茶厂。坐落于南涧县城北，毗邻风景秀丽的丽江， 卧伏于无量山自然保护区的怀抱，无量山被海内外专家认定为世界茶树原生地至今还生长着许多百年以上的古茶树，生态茶园有独特的生态优势，特别是茶园在半山区，山高昼夜温差大，降雨丰富，茶园周围由于森林覆盖率高，终年云雾环绕，空气湿度大，日照时间短，漫射光多，茶园无作任何污染和农药残留源，非常有利于无公害茶叶和有机茶叶品质的提高。

俊仲号品牌其含义是取总经理汪俊仲先生之名，并致力于打造百年老字号，故为“俊仲号”;俊仲号始终坚持纯料制造的理念，所生产的全系列普洱茶其原料均采摘自无量山国家自然保护区内的生态古茶园，公司生产的“俊仲号普洱茶”系列产品在全社会得到认可并远销海外，并在各茶叶评比中屡获大奖。

外包装:

包装用心，硬卡纸盒、加上薄塑料包封，大大提高携带的方便性，有效避免携带中串味、跑香，更好保护到茶叶;整体简洁大气没有运用太多复杂的元素、图案。

背面都是常规的产品信息、生产日期，茶友们可以通过背面的防伪标签去查询到此茶品的真伪。

打开盒子，发现附有公司简介、产品说明书，通过产品说明书可以更清淅了解到原料来源、生产工艺和冲泡手法;感兴趣的朋友可以通过添加二维码快速进入俊仲号的店铺!

一盒三片，一片50克，闻干茶有淡淡的熟香，香气纯正没杂味;饼形方正、厚薄均匀;茶饼整体色泽呈乌黑油润，条索粗壮，金芽呈现。

茶饼属于薄砖型，用手轻易就能掰下一个小角;如果能设计成九方格，一格6克，这样更符合便携，随意泡的风格，让出外游玩、工干的茶友，更好掌握泡茶量，避免放少没味，放多变酱油汤，影响口感;掰开后观察茶饼内部，内外用料完整、一致;本次取茶10克，洗茶一遍湿醒1分钟。

第一次随手掰：

第二次调整：

第1.2.3泡混合均5秒出汤，汤色橙红通透，茶汤顺滑，入口不苦不涩，没有杂味，有淡淡的甜感。

第4.5.6泡均8秒出汤：随着叶底舒展，汤色加深，红褐通透，汤感浓稠感增强，有淡淡的木香，入口顺滑，不苦不涩，甜感加强

第7.8.9泡均15秒出汤：茶汤淅出稳定，汤色、香气不变，甜感不变，有缓缓的生津感，口腔留存度高。

第10.11.12泡均20秒出汤：汤色，香气、厚度开始下降，开始进入尾段，尾水甜甜的。

叶底完整高，从叶底上看发酵度适中，轻轻按压有一定韧性，柔韧有弹性。

阵云茶1135(熟)，无论是包装设计、选料、发酵技术来说都是上乘的，茶汤入口厚滑，没杂味和不适感，从头到尾都是甜甜的;如果小砖能小小改动一下，改成小方格，一格6克，这样真正做到便携，随手泡，更方便茶友出差，游玩携带喝茶了。