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润元昌

2018年润元昌 云南好韵 熟茶 357克 试用

生产品牌: 润元昌

参考价: 260.0

试用数量: 3份

试用规格: 357克/饼

试用时间: 2021.11.01 - 2021.11.07

3 份报告 / 150 人申请

2018年润元昌云南好韵熟茶评测报告:品一盏润元昌云南好韵,敬一杯有态度的普洱茶

作者: 邓勇

品牌介绍:

润元昌茶厂位于云南西双版纳州勐海县布朗山茶区。布朗山茶区是普洱茶行业最优秀的产区之一,茶王老班章就位于布朗山茶区。润元昌定位于为懂茶的普洱茶发烧友生产收藏级别的精品普洱茶产品,注重产品的后期转化价值。在选料上提出三个坚持:坚持以大树茶为主,坚持以春茶为主,坚持以高山古树茶为主;产品口感上以“浓强丰富、饱满厚实”为风格特征。

产品简介:
        云南西双版纳的布朗山地处深山老林,海拔高,常年云雾缭绕,独有的生态环境孕育着内涵丰富布朗大树。801云南好韵精选2015年勐海春茶原料,精心拼配,严格把控发酵过程,最终成就了它的春味十足、宜品宜礼。

  包装色彩活泼、清新自然,云南生态特色十足,有一种很平易近人的亲和感,不愧是国民级熟茶,一眼就心生欢喜。压制松紧适度,利于后期陈化。饼面干净整洁,金毫隐显。

外观鉴赏:

        茶饼外有一个塑料密封袋,袋上印有润元昌厂家的LOGO,以及二维码,不仅可以保护茶叶不受潮,更重要的是可以让消费者进一步的了解厂家的信息。

        厂家的介绍中说:包装色彩活泼、清新自然,云南生态特色十足,有一种很平易近人的亲和感,确实是名副其实,把茶饼拿到室外去拍了多张相片,在大自然下,哪里都不违和,非常艳丽。孔雀和小鸟栩栩如生,在空中跃跃似飞。

外包装拆开,里面还有一层棉纸,贴护的保护茶饼。

内包装里详细的介绍了茶饼的原料,是用一年中营养最丰富的春茶,发酵所得,因此更是珍贵。

茶饼的细节可以看到,因为是春茶发酵,所以金毫众多,特别是金毫特别肥硕,并且可以看见金毫的绒毛。

品饮过程:我去网上查了一下,润元昌是在2006年,由一群IT男创造的品牌,这让我大感疑惑,20世纪,对于我大中国来说,最热门的两大赛道,就是房地产和IT,而润元昌丢弃了热门赛道,选择了冷门的普洱茶行业,这是为什么呢?而且他们扎根原产地,提出了做有态度的普洱茶,在生茶比熟茶价格更高的时候,用春茶原料制作熟普,这又是为什么。我想从品饮中找出原因。

       俗话说:“男人至死是少年”,既然润元昌要作,我也就陪他一起疯,双十一买的焖茶杯收到货了,这杯子本来是焖泡六堡茶的,但同样是发酵茶,为什么不能焖泡熟普,我想拿润元昌来试试。

杯子的使用说明是:取茶3--5克,咱们折中,取茶4.1克。先洗茶一遍后,倒进100度的沸水,焖泡30分钟。

我被惊艳了,茶汤还没倒出来,就闻到了浓浓的茶香,试喝了一口,浓得似米汤,那种丝滑感,简直无法形容,茶从焖泡中倒出来,足足可以把360ML的公道杯倒满两杯,我居然把这近700ml的茶水,毫无停留的全部喝完了。

第二次把焖茶杯加水倒满,时间以近中午,我美美的去睡了个午觉,这次足足的焖了三个小时,再次倒出茶水,因为公道杯不容易看出茶汤的颜色,我换了个小杯子,让大家更容易分辨。第二泡和第一泡的区别不大,仍然有米汤般的丝滑,但从甜度上更胜一筹,蜜糖般的甜充斥口腔。

第三泡又泡了一个多小时,天色已近黄昏,再品茶水,可能是前两泡用时太长,茶汤的味已经很淡,颜色也淡了很多。今天的冲泡已经结束,明天再用传统的紫砂壶冲泡来做对比。

继续昨天的工作,紫砂壶容量是220ML,今天的投茶量是8.2克。

茶汤浓厚,春茶做原料的滋味也确实很丰富。

比第一泡更甜了一些。

三泡、四泡的香气特别高扬,品饮时让人两颊生津。

五泡、六泡茶汤进入了高潮,茶汤很甜、很淳。

八泡过后,滋味仍然不错,但因为今天下午母亲大人身体不适,下午送她去医院耽误了时间,现在天也晚了,今天只能到此了。

叶底肥硕,黝黑发亮,有弹性。

品饮总结:这款润元昌的熟茶,虽然是出自勐海茶区,但没有那种略带海鲜味的勐海味,也不似下关的梅子酸,更偏向与昆明茶厂的四平八稳。因为是用春茶做原料,所以滋味更醇厚。再此我更加推荐大家用焖泡杯冲泡,因为这两天用不同的方法试饮,让我感觉到这完全是两种不同的茶叶,用焖泡法完胜紫砂壶冲泡。

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