作者: 東木航
一、品牌简介
贵阁茶业于2010年创立于云南昆明,我们一直专注于云南高山古树普洱茶的研发,生产及经营。
为谋求从源头上严格管控品质,使客户得到更好的茶品体验,公司数度深入西双版纳、普洱、临沧等各大茶区,在海拔1500米以上的原始森林中,寻找优质的高山普洱茶原料。
公司从成立至今,始终秉持着”高山古茶,贵在人心”的理念运营企业,普洱茶品,出于高山为上,发自古树尤珍,然高山古树固然珍贵,但更贵在人心,惟以良心事茶,用心研技,交心待客,方可收获顾客信赖之真心,以品质立身,以良心立本,以知己相交为服务准则,真诚对待每一位茶客,不炒作,不作假,深得客户信赖。
贵阁茶业,其意指于高雅地慎储好茶,茶品稀贵,人心贵重,若得顾客青睐则更珍贵。
高山出好茶,古树尤为珍,偶得阁中奉,只待敬知音!
二、产品说明
厂家:云南贵阁茶业有限责任公司
品名:2018年贵阁茶叶 布朗山 生茶 357克
规格:357克/饼,7饼/提,28片/件
净重:357克
工艺:生茶
外观:饼茶
年份:2018
原料:布朗山大叶种古树晒青毛茶
标准:--
保质期:在符合存储条件下适宜长期储存
三、产品简介
原料选用布朗山古树头春纯料,不是所有的布朗茶都能表现出刚柔并济之感,这是一款口感强烈厚实又不浮夸的性价布朗茶,所谓只知布朗烈,未识刚中柔,布朗茗山之秀,融高山之强势、雾拢之柔情于一身,精选古树纯料精制,无需多言,好味一品便知,每棵树都是精心挑选生长环境、树围的,选采的原料皆为头春鲜嫩芽头,这带来了丰富的内涵物质和鲜爽的香气;
饼面墨绿,芽头肥硕,叶底肥厚匀齐,适合现在品饮,也适合长期囤放,布朗山的柔是相对于刚而言的,纵使刚烈来得直白汹涌,最后都会因为内质丰富而显露出新的一面,布朗山古树当下体验甜润和顺,口感刚柔平衡,滋味自然而持久。
四、正文
时间:2021年11月14日申时
天气:阴天
温度:25
地点:广州
工具:120毫升白瓷盖碗,公道杯,白瓷品茗杯,怡宝桶装矿泉水
用量:约7克
五、产品包装图展示
1. 打开牛皮纸左侧的布朗山字样运用烫金的工艺提高了在整体茶饼视觉效果,突出本茶叶最大的特征。其次布朗山的后方的“群山”(在看了钉钉糖茶友测评中所得,但其实这个是运用看群山的效果再次描写了布朗山的雄伟气质更能突出本产品以及原材料的气质,这里先卖个关子我们接着看。)利用石墨,画山并设计出布朗山的字样。该款茶不经是在原材料中有所下功夫,在包装设计上也非常的用心。右侧呢非常简单描述本产品的核心乃是古树,以及自家的品牌loog非常的棒!
啊~真是简洁并不简单!!!
2. 烫金的雄伟壮观。好似这座山就在我眼前。
3. 评饮前工具的准备。
4. 包装的背面。
5. 我们来看看这尤群山演变出的布朗山吧! 这应该算是小彩蛋吧,也可能是设计师的创造给他点个赞!(手不够长拍的不好应该可以看的清楚哈哈)
六、茶叶图展示
1. 把绵纸一层一层解开,茶叶的香也是一层一层的加厚,首先检查茶饼中无异物、异味,条索很肥芽头经过陈化已经明显没有叶青的颜色,但毫毛附着在芽头上的状态是非常的鲜活的,长度属于中长级别。观察中发现茶梗较少猜测该茶入口的甜味会减少。
2. 背面条索肥厚紧结饼型美观!且附有内飞以及内票。
3. 干茶闻香,18年茶醒茶30分钟后闻香,后再次闻香会出现谈谈花香,且有鲜爽的香气;
4. 纯料古树的布朗山同混采乔木的香气也有很明显的区别,古树所带来的香气是那么的霸道且会附带着少许的苦味、沉淀花香,还有很香布朗片区特有的气韵。
七、冲泡
1. 第一、二汤: 茶汤浓黄透亮,无青味杂味显毫,气韵很足。茶汤在入口是会有很明显的苦涩感,但苦涩感很顺滑没过多久便自然化开接着便是生津,这种柔中带刚的喉韵在口腔中持久绽放!真是让人舒服呀!
2. 第三、四汤:这次我闷了30秒后出汤,闷后苦感明显有很大的上升但不刺激并。而我觉得这种苦的特别的柔和很顺很顺大概在一分钟慢慢化开这种感觉非常的妙正在好处,后感受到两颊生津来得更加的猛烈,喉咙处像是一颗冰糖在似咽不咽的感受。接着就是舌尖上的甜度猛得上升哇!很棒啊!
3. 第五、八汤 汤色并未见淡,苦涩有显,生津回甘变重、浓,气韵叶并为消减。
4. 第久、十二汤:在感受到每一汤的惊喜并未在乎时间的流失完全沉浸在品饮过程中,当到第十泡是天色已暗便去开了照明灯。这时的苦涩感已经谈化,但生津回甘并未衰减保持着于5-8汤时的状态,很惊喜很意外他给我带来的表现竟如此的棒!
5. 第十三、十六汤:我已经忘记要干饭的节奏了,此时已经完全是要一直品饮到出水味的节奏啊哈哈,这时的茶汤,苦涩没了、香气已经减少一大半,但让我出奇的是它的口感那种柔还在且
还有着回甘回甜只是在谈化,我估摸着应该也快出水味了。这时在我意料之外的哇!
6. 第十七、十八汤:这时茶汤已是水味柔柔的矿泉水中带着一点点的青味一丝丝甜。哈哈 我要去干饭了!
八、叶底
鲜活的嫩叶,一芽两叶居多,叶体肥沃。
九、总结:该款2018年布朗山古树头春存料,真不是所有的布朗山都能表现出来的,说说这耐泡程度吧真是每一汤都能超出我的预料,这气韵、这刚中带柔的布朗山好茶吧!
漫长岁月有茶相伴——军已足
2年前
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极客速报
2年前
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草根
2年前
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邓勇
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邓勇
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邓勇
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回复静心
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邓勇
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邓勇
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邓勇
2年前