作者: 在肖申克喝茶
今日恰逢立冬节气,辛丑年的雪花比往年来的稍早了一些,院落的竹子少了些深秋时的窸窸窣窣,似乎也在静待雪花飘落。
窗外雪花飞舞,窗前泡上一杯热茶,看着那热气腾腾的茶汤,时光仿佛在告诉你,生活尚好,懂得珍惜!
深山朗韵臻选云南省西双版纳勐海县布朗山海拔1600米以上深山原生态云南大叶种茶乔木老树春芽,精选布朗山茶区2012年、2013年及2014年的优质大叶种晒青茶叶为原料;采用"老料新压"的方式,茶汤汤色蜜黄明亮,滋味浓强,口感饱满丰富,回甘强烈、绵长,生津持久。
一、 品牌:中茶
分类:普洱茶 - 生茶
厂家:中粮集团
规格:357克/饼
工艺:生茶
形状:饼茶
年份:2015
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质期:越陈越香
二、 产品外观:打开茶样的两层棉纸,饼形圆整,干茶无异味,山野花香浓郁,而且夹杂着蜜香;条索粗壮,略显毫;茶饼压制松紧适宜,撬茶比较容易。
三、 冲泡准备:品茶地点,山东青岛,恰逢立冬节气,雨夹雪;取茶8.3克,采用150ml白瓷盖碗冲泡,净化山泉水。
四、 冲泡:
100℃的水,洗茶十秒。
第一泡,十秒,汤色蜜黄明亮,茶汤入口,微微苦无涩感,水路较柔和。
第二泡,十秒,汤色加深,茶香四溢,陈香馥郁,挂杯明显。
第三泡,十秒,茶叶开始慢慢化开,长时间的仓储转化,生茶的味道开始慢慢展现出来,但是没有那么的冲,茶汤微苦,微涩,但是转化很快。同时,开始有生津回甘,喉韵开始慢慢展现出来。
第四泡,十秒,茶汤苦味开始加重,舌面微微涩感,生津明显。
第五泡,到第十泡,每一泡的坐杯时间延长五秒钟,汤色和味道随着冲泡次数也在慢慢变淡。
叶底清晰,手搓无粘稠感,有韧劲。
五、小结:
2015年中茶普洱,深山朗韵,生茶,采用"老料新压"的方式,“老料”也是选自布朗山茶区的优质大叶种晒青茶叶,在多年的仓储陈化后,转化效果非常好。茶汤的颜色整体呈现蜜黄明亮,无杂质,且无异味、陈味,茶香陈香馥郁,挂杯明显,茶汤的滋味趋于温和,其转化效果非常好,微微的苦味,涩感几乎没有,转化也非常快,茶汤的质感厚重,层次丰富,生津、回甘持久。确为品饮、宴客、送礼之佳品!
漫长岁月有茶相伴——军已足
2年前
回复茶碎末
3年前
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馋茶一味
3年前
邓勇
3年前
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3年前
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3年前
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四斗儿
3年前
公木白水
3年前
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東木航
3年前
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邓勇
3年前
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