作者: 岁月流金
关于德凤
云南德凤茶业有限公司,始建于1983年,是一个按普洱茶生产规范建设的标准普洱茶厂,前身为芒市华侨茶厂。1999年更名为潞西市德凤茶厂, 2008年3月更改为潞西市德凤茶业有限公司。延续了芒市华侨茶厂普洱茶制作的传统,并在工艺和技术上加以改进。占地面积30余亩,建设规范整洁布局合理,绿地,亭台,奇石以及小桥流水的点缀使公司厂区成为云南省内为数不多的花园式专业普洱茶厂。
厂家:云南德凤茶业有限公司
规格:357克/饼
净重:357克
工艺:熟茶
外观:饼茶
年份:2017
原料:云南大叶种晒青毛茶
标准:GB/T22111-2008
保质期:越陈越香
产品图片
评测部分
拆开茶叶外包装,拆开以后小心用茶刀撬开,取茶10克,用山泉水冲泡,将水烧开,100°,水不沸腾的时候将水注入盖碗,进行洗茶,水尽量不要直接浇到茶叶上,以免伤到茶叶本身。
第1—第3泡:汤色通透明亮,飘香之熟茶味翩然而至,充斥茶室。入口第一感觉微苦柔滑,汤感强烈,瞬间化为醇厚甜香。
第4—第5泡:茶汤红浓光亮,滋味饱满。内质持续析出,茶汤有包裹度,柔糯香滑。口感均衡,四平八稳,不苦不涩。
第6—第8泡:汤色更加透亮,茶汤粘稠厚重,入口即回甘回甜,显荷香糯香陈香,韵味十足,汤感丰富,香溶于水,口腔四周甘甜满满。
第9—第11泡:茶汤稍薄,醇厚感减少,跟多的是柔滑感。甜的感觉也越来越明显。凉后的茶汤更是超级甜!
第12—13泡:汤色逐渐通红明亮,深褐色逐渐没有了,逐渐没有了仓味,剩下的都是甜甜的蜜香味。
叶底:叶底忘记留记录了,还是总结一下叶底。叶底油亮,粗壮,叶底较匀净,油润。13泡以后叶底依然是属于深褐色。
总结:浓稠水甜,几乎不苦不涩,也糯感十足;味道纯正饱满,香甜细腻;香气缓缓沉沉,平和淡雅;生津较好,此茶最大的特点便是,香甜突出。总的来说,一款非常不错的口粮茶。
漫长岁月有茶相伴——军已足
2年前
回复邓勇
2年前
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2年前
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2年前
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2年前
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2年前
回复茶碎末
2年前
UFO:@茶碎末 学习了 回复
流浪的火枪
2年前
UFO:@流浪的火枪 学习了 回复
邓勇:@流浪的火枪 好茶评,学习了 回复
茶语不言
2年前
飞扬.茶韵:@茶语不言 赞赞🌟 回复
UFO:@茶语不言 学习了 回复
贝多酚:@茶语不言 点赞 回复
邓勇:@茶语不言 口粮好茶。 回复
邓勇:@茶语不言 性价比很高 回复
人在草木
2年前
回复飞扬.茶韵:@人在草木 赞赞🌟 回复
UFO:@人在草木 学习了 回复
贝多酚:@人在草木 点赞 回复
邓勇:@人在草木 好熟茶 回复
邓勇:@人在草木 冬天必备的好茶 回复