作者: 东
一、产品信息:
名称:布朗山(古树熟茶)
原料:布朗山大叶种古树晒青毛茶
生产厂商:云南贵阁茶业有限责任公司
净含量:357克
生产日期:2018年5月16日
二、试饮环境介绍:
1、开汤地点:北京家中
2、环境:阳光明媚的冬日
3、茶具:白瓷盖碗满容210ml
4、用水:家庭纯净水
三、干茶:
双层棉纸包装,干净整齐,尚未打开即可闻到茶香。茶饼选料粗壮,黄褐交织。茶饼中心压制紧实不易撬,边缘易撬。
三、撬茶7克:
四、冲泡及试饮过程:
沸水洗茶1次,同时温杯。
第1泡:沸水3秒即出汤色橙黄,叶底有药香、枣香,茶汤口感温和、滑润、适口。
第2泡:3秒出汤,汤色红浓、清透,体感胃内温热,后背胸段仿佛被太阳照耀,脖颈、耳尖仿佛有暖风轻抚。
第3泡:3秒出汤,汤色深红浓,清透,叶底香气馥郁、浓香、迷人,体感指尖、足尖慢慢热起来。
第4泡:3秒出汤,口腔滑润,轻轻收敛,丝丝回甘,舌根两侧生津,体感后脑有热气。
第5泡:3秒出汤,叶底润泽发亮,香气悠长,有药香,无法用文字描述的也许是时光的气味吧。体感下肢,头颈发热。
第6泡:5秒出汤,汤色橙红,透亮,齿间轻甜,两颊淡香。
第7泡:5秒出汤,汤色澄红,耐泡度好,后背肩膀发热,齿间留香,叶底有结块。
第8泡:10秒出汤,越喝身体越热,跟随时间缓缓推进的过程,而我只要体会就好,无需评判,心情也随之平淡。
第9泡:20秒出汤,茶汤仍有深色物质析出。
第10泡:30秒出汤,耐泡度很好,香气持久,茶香茶色稳定。
第11、12泡:不断增加坐杯时间,汤色仍是橙红色。
第13泡后,汤色橙黄,回到了第1泡的颜色。
叶底粗壮梗多,也许是因为发酵的原因,稍嫩的叶已结块在一起不易分离,揉捻有弹性,不烂。
五、总结:
熟茶于我更多作用于身体层面,促进肠蠕动,茶气仿佛使身体更加轻盈,温和的茶性是冬日首选。此布朗山熟茶香气幽长,淡淡回甘,齿间留香。君子温润如玉,此茶亦如宝如玉。
玉清
1年前
回复漫长岁月有茶相伴——军已足
2年前
回复东:@漫长岁月有茶相伴——军已足 感谢茶友来访 回复
豆芽
2年前
贝多酚:@豆芽 点赞,学习 回复
Hank
2年前
东:@Hank 感谢您的支持和鼓励,下次我要注意把不懂的地方也写出来。 回复
Hank
2年前
Hank
2年前
喝喝茶撸撸串
2年前
喝喝茶撸撸串
2年前
我哩迈迈迈…
2年前
回复豆芽
2年前
东:@豆芽 共同交流,向前辈们学习。 回复