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德凤

2017年德凤 大叶乔木 熟茶 357克 试用

生产品牌: 德凤

参考价: 108.0

试用数量: 2份

试用规格: 357克/饼

试用时间: 2021.11.28 - 2021.12.04

2 份报告 / 138 人申请

2017年德凤大叶乔木熟茶试用报告:老料拼配,风味甚佳

作者: 壶中乾坤

  时间:2021年12月16日 温度:12摄氏度(室内)

  品茶环境:家庭茶室 泡茶工具:110mm盖碗

  茶叶:6克 水:矿泉水

  喝茶近二十年,第一次接触德凤。作为一位发烧级普洱茶爱好者,一开始只认大品牌,对于一般品牌是不认同的。但德凤品牌的茶刷新了我的认知,也刷出了德凤品牌的存在感。很多消费者都会有与我同样的想法,那就是品牌的力量,这就是品质的市场效果。

  收到茶品,外面一个防潮袋,说明茶企处处为消费者着想,我自己在这方面是吃过亏的,所以深有感触。看包装,整个包装就是德凤的气质。浅白、紫红色、交替糅合,大叶乔木四个大字遒劲有力,最上方是一个绿色的凤凰正在翩翩起舞。400克大饼在手中非常有质感。包装纸背面是这款茶的详细信息,有2013.2014.2015的老料经过科学拼配并于2017年完成压制。隔着棉质可以嗅到淡淡清香。

  

  

  

  

  

  

  饼面规则干净,黑红金黄交替,可见粗壮条索,干茶有香气,有淡淡的陈香味。饼面松紧适度,撬茶容易。

  取茶6克,干茶条索粗壮干净,有淡淡香气,开水洗茶2次,每次10秒,以唤醒茶叶。由于最近几天有点上火,所以放了2朵杭白菊。润茶之后,沿着盖碗内壁呈顺时针注水。

  

  

  

  

  第1泡10秒出汤,汤色橙红明亮,无水味、堆味、土腥味,入口顺滑,非常舒服。

  

  第2泡10秒出汤,汤色明亮,汤还未入口之时就能闻到甜香味。茶汤在舌尖停留数秒,可以充分感觉到甘甜。

  

  

  第3泡汤色油润感增强,在光下犹如一层时浓时淡的晨雾,茶汤醇厚、香气浓郁,甜润感更加明显。

  

  第4泡汤色酒红油亮,入口醇厚柔和,真真切切的感受到那种似米汤的黏稠,将整个口腔紧紧地包裹住。茶香浓郁,舌尖及两颊有淡淡的生津,之后口腔及喉部有淡淡的回甘。

  

  

  从第5泡15秒出汤,汤色犹如年份红酒,有挂杯之感香气浓郁上扬,茶汤愈加醇厚顺滑绵柔,表明内含物质丰富。

  

  

  

  

  第6泡,汤色依旧红亮,醇厚顺滑继续,香甜的茶汤一口下肚,一股温暖随即弥漫全身,寒冷似乎远离了。

  

  第7泡20秒出汤,茶汤颜色略微浅淡,但是醇厚滋味不减,仍有香气,非常耐泡。

  

  叶底干净,呈暗红色,在光下油光发亮,嗅之有香气,观察叶底,应该是7-8级选料。

  

  

  

  

  茶汤醇厚甚甜,这就是时间沉淀与后期转化带给茶友的惊喜。值得消费者与茶人购买、品饮,感受时间的韵味。

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