作者: 我哩迈迈迈…
“十年干仓积蓄,只为一品纪茯。”
2021年泾渭茯茶纪茯块泡装黑茶赏鉴报告
纪茯茶
转载 — 剑客
纪茯入喉香气扬
晓品名茗沁肺肠
明净甘露金花亮
先进经典制华章
生机盎然原生态
创始品牌世流芳
立足健康饮纪茯
泾水之滨飘茶香
渭河源长传茶艺
茯福谐音颂吉祥
茶砖诗韵茶故里
十载筑制不寻常
周道如砥销四海
年去年来沐朝阳
喜得壶口开平坦
庆祉绵绵业辉煌
官方资料:
咸阳泾渭茯茶有限公司成立于2009年,保护性发掘、恢复了陕西茯砖茶传统筑制技艺,拯救了濒临灭绝的陕西非物质文化遗产和传统优势产业,是陕西第一家保护性恢复发掘茯茶传统工艺、第一家完成茯茶产业链构建的领军企业。“中茶协黑茶专委会秘书处”、“全国茶叶标准化技术委员会茯茶工作组秘书处”也先后落户泾渭茯茶。
十余年间,泾渭茯茶注重传承与创新并行,已通过ISO9001、HACCP等认证,先后荣获“中国驰名商标”、“中国茶叶百强企业”、“中国茶叶品牌传播力十强企业”、“国家科技进步二等奖”等多项殊荣,被授予“中国茶业最受消费者认可的十大品牌”,并被选入第六批“全国扶贫产品目录”,已成为中国茯茶顶尖企业和中国一线茶企。恢复、发展陕西茯茶产业同时,泾渭茯茶找到了稳定解决陕南大宗夏秋茶的可靠途径,为秦巴特别贫困地区的茶农找到了一条稳定、持久的增收道路,两次被CCTV作为国家扶贫日典型素材长篇报道。
目前,泾渭茯茶已在全国设立了近200家专营店,并在中国香港、美国设立分公司,在建的泾渭茶博园项目集智能化、现代信息技术、物联网于一体,建成后将成为中国茶叶领域工业4.0示范企业。泾渭茯茶现已开发出手筑、经典、官茶、生肖等多个系列产品,产品形式趋于多元化,已远销美国、俄罗斯、法国、日本、韩国、芬兰等国家以及香港和台湾地区。
∵∵∵∵∵∵∵∵茶品基本信息∴∴∴∴∴∴∴∴∴
商品名称:2021年泾渭茯茶纪茯块泡装黑茶90克
拼音全码:2017 Nian JingWei Fu Cha Ji Ffu Kuai Pao Zhuang Hei Cha 90 G
【主要成份】泾渭茯茶纪茯块泡装黑茶由高川原料茶成分组成。
【规格型号】90g
【用法用量】每次取一小袋,用开水冲泡,闷几秒到若干分钟后饮用。
【贮 藏】阴凉处避免阳光直射。
【包 装】泾渭茯茶纪茯块泡装黑茶,规格:5g*6袋*3盒/条。
【有 效 期】24月以上
【生产企业】咸阳泾渭茯茶有限公司
【产品特点】条索紧细,色泽乌润,“金花”鲜黄明亮,璀璨饱满,茶汤红透清亮;热闻花蜜香浓雅柔和、馥郁高扬,樟木香次第而来;冷杯高甜感独特持久,入口香气四溢,口齿间醇厚绵滑、饱满甜爽、回甘生津、韵味绵长。具有消食弃毒,理气去胀,清热化痰,消热、消暑、去火、降燥、止渴生津、除烦清心的功效。
【推荐人群】:适合大众人群。
【10年历程佐证】:「纪茯」以产业推动者,为壶中之物倾心尽力40年的茶人-纪晓明先生命名,见证了茯茶恢复到跨越式发展的10年风雨历程,用岁月沉淀,开启味觉密码,个中乾坤,待君品鉴。
∵∵∵∵∵∵∵∵∵茶礼&收件∴∴∴∴∴∴∴∴∴
首先感谢新茶网,在这么多参与者竞争的人群中,选择了我,觉得很不容易,甚是开心;让我有幸来品尝这给“泥泥”称谓黑茶中的天花顶【纪茯】,袋泡装精致的不容小视吖,小容量,超精致。
小寒·不寒
风有常,花有信,
年将至,盼相聚。
小寒夜,夜思东,
茯茶暖,暖心胃。
看,大雁南飞,睇没!
听,小雨在下,閐嗒。
闻,秋天气息,欢有?
想,树叶都落,硬唬。
感觉,手脚是不是冷了呢?
小寒将至,我的心随你而走……
慢饮细品嚼味道,胡思乱想来落稿。
∵∵∵∵∵∵∵∵∵茶品&包装∴∴∴∴∴∴∴∴∴
「纪茯」大气简约&便携时尚,黄河壶口瀑布,磅礴壮观,特殊工艺,层次感突出,给人以别致独特的感官体验;不止一面,砖形之外,还添便携块泡装,给您同一味道下的双重选择。
∵∵∵∵∵∵∵∵∵茶块&黑茶∴∴∴∴∴∴∴∴∴
规格:5g*6袋*3盒/条。
没用盖碗的习惯,就找了尽量不影响口感的朱泥壶,想着茯茶后续需要闷泡一下,于是想着肚子大点,再看包装规格‘5克/袋’,壶还不能大了,左挑右选,就看到了柜子最角落已经吃尘的朱泥小莲子,不知道闲置了多久了,所谓没有最好的壶,只有刚好适合的。
∵∵∵∵∵∵∵∵∵茶前&准备∴∴∴∴∴∴∴∴∴
∵∵∵∵∵∵∵∵∵茶汤&品鉴∴∴∴∴∴∴∴∴∴
将茶按1:40比例投入紫砂壶中(印象中黑茶多选用粗旷、大气的茶具;纪伏却是个例外,用料较为精细,用盖碗可能更合适些),然后沿壶壁将水流均匀缓缓注入,洗茶后闷泡大约20秒左右(适用较嫩的茶多透少闷,粗老茶则多闷少透原则)出汤,按理说这个纪茯是可以不用洗茶这个环节的,习惯了,当作去去尘碎了。
洗茶1遍出汤,汤色橙黄带红,公道杯中轻微粉渣;有点老生茶的感觉,独特而浓郁的菌甜香随着注水瞬间热气飘逸而出。
闻其香味,茯茶的独特本香——菌香馥郁,伴随幽甜感,公道杯内质挂香,聚香饱满,持久留香,也被其色如琥珀,晶莹剔透的汤色所吸引。
第1段:快速出汤,汤色犹如琥珀,汤质油亮润泽;菌花香、蜜甜香、樟香、脂甜香浓烈萦绕,滋味甜糯柔和。
第2段:汤色加深,渐显红浓明亮,茶汤滋味饱满度有所增加,茶汤微有粘稠感,菌甜香浓郁,初入口的独特甜糯感,一点青涩(估计拼新茶原因),以及甜而不腻的醇和感,品后口腔微甜。
第3段:茶汤滋味稳定,入口感觉与上一泡比较相似,汤色琥珀如油澄澈,菌香、甜感更加浓郁且留存持久,滋味醇糯柔甜。
第4段、出汤稳定性较高,香气与甘甜相互融合;汤色不错,茶汤绵和,更显温润,茶汤饱满度持续减弱,茶汤颜色慢慢变淡,茶汤入口,相对绵和、清甜,茶汤厚度也慢慢变轻变水,但顺度依旧,喝后口感还算舒适。
∵∵∵∵∵∵∵∵∵茶底&呈现∴∴∴∴∴∴∴∴∴
品饮结束后,看其叶底,油亮润泽,芽、叶、梗搭配均衡,雨露均沾,用手轻捏,柔韧性较好,细嗅叶底,还带着舒服的菌甜香味,带微微木香感。
∵∵∵∵∵∵∵∵∵综合&评价∴∴∴∴∴∴∴∴∴
所谓好茶,不仅要原料好、工艺好,还要仓储好,其次才是冲泡技法的加码,这才算不辜负一款好茶。
原料:高川生态茶山,北纬32°中国最北缘自然产茶带,海拔1000m以上的生态茶山,冬有瑞雪覆盖,夏有鸟语花香,这是造物者为「纪茯」精心挑选的源头,2011年起,连续十年,精心采摘“谷雨”前后高川茶山纯料,多年积累、多年陈存、多年仓储,经由600多年茯茶制作技艺匠心筑制而成。
味道:甜、滑、绵、厚,条索紧细,色泽乌润,“金花”鲜黄明亮,璀璨饱满,茶汤红透清亮。
等待···泥泥通知下期开泡。
茯茶泡
金花盛开迎宾来,
朱泥小壶法泛彩;
静心冲泡选好泉,
一片冰心在玉壶;
清泉飞入水晶宫,
金花沫浴香四溢;
茶香须经磨砺来,
玉碗盛来琥珀光;
纤纤玉手献金汤,
饮罢清风生两腋。
漫长岁月有茶相伴——军已足
2年前
回复茶人丸子
2年前
邓勇
2年前
回复邓勇
2年前
回复邓勇
2年前
回复邓勇
2年前
回复邓勇
2年前
回复司马兔兔
2年前
贝多酚:@司马兔兔 点赞学习 回复
流浪的火枪
2年前
贝多酚:@流浪的火枪 点赞学习 回复
我哩迈迈迈…:@流浪的火枪 好久不见吖。 回复
小雪花
2年前
回复我哩迈迈迈…:@小雪花 欢迎👏 欢迎👏 有空多交流 你的写的很棒哦 回复
贝多酚:@小雪花 点赞学习 回复