作者: 一二三
各位茶友好,本次试用的是云信堂冰岛龙珠系列,本次试用报告应该早些时候发出来,因为疫情原因,拖到现在才发出品鉴报告,在这里谢谢茶友网小编理解。
(一)产品说明
厂家:云南云信堂茶业有限公司
规格:60克/盒
净重:60克
工艺:生茶
外观:小沱茶
年份:2021
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质期:越陈越香
(二)产品简介(摘自试用首页)
冰岛茶齐聚:香、甜、甘、津、气,回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称,相比茶霸“老班章”甜味更加浓厚,细腻,齿夹生津之感更为明显;冰岛茶茶汤色匀鲜亮、清澈见底、浓厚如油、杯壁有明显光圈;冰岛茶滋味微苦甘甜、变化多端、唇齿留香;饮毕,茶杯内蜜香浓厚,久久不能散去,饮10泡后,叶底仍有余香。
(三)品鉴试用
1.外观
外包装用木质材质做成卷轴形状,松紧带扣住木质纽扣,轻轻一拉打开,外包装比较浓郁的国风风格,内含六颗龙珠生茶。
包装纸详细的标注产品信息,产地、生产许可证等。一颗龙珠净含量为7g,生产日期为2021年5月29日,日期较新,品鉴时应该略微有茶青气。
2.冲泡试饮
益工坊150毫升盖碗冲泡,用水为过滤净化水,温杯烫盏开始冲泡,茶较新,冲泡温度为90度左右,第一泡3次注水,使龙珠慢慢舒展,二泡、三泡无坐杯时间,后递延三秒左右。
前三泡茶。汤色深柳黄色逐渐明黄,透亮,略有油润感,手搓龙珠,导致茶汤略有杂质(茶叶析出)。冲泡时香气轻快,茶汤入口略有厚度,顺滑,入口甜度显,略有茶青气,不涩微苦,淡淡香气,口腔中回味保持不算长。
第一泡汤色
七泡-八泡,颜色几无变化。休息会继续喝茶,茶汤厚重感持续,入口甜、苦、微涩、香层层袭来,回味稍短,涩少了许多。后面应该还可以泡,乃泡稳定度应该不错,茶汤没有出现断档严重情况。
漫长岁月有茶相伴——军已足
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