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云信堂

2021年云信堂 TT系列冰岛龙珠 生茶 60克 试用

生产品牌: 云信堂

参考价: 198.0

试用数量: 6份

试用规格: 60克/盒

试用时间: 2022.01.17 - 2022.01.23

6 份报告 / 134 人申请

2021年云信堂TT系列冰岛龙珠生茶评测报告:一款值得评鉴得好茶

作者: 岁月流金

品牌简介:

云信堂茶业成立于2020年,是“茶叶+体验+数字经济”模式的践行者,始终以诚信为基石,利用大数据践行公正的原则,搭建“茶叶体系、品鉴体验、数字经济”等产业矩阵。 云信堂茶业现有冰岛、昔归古茶树茶园基地,同时拥有自己的初制所以及精制厂,从源头把控品质,真正打造“健康好茶”。

产品简介:

  冰岛茶齐聚:香、甜、甘、津、气,回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称,相比茶霸“老班章”甜味更加浓厚,细腻,齿夹生津之感更为明显;冰岛茶茶汤色匀鲜亮、清澈见底、浓厚如油、杯壁有明显光圈;冰岛茶滋味微苦甘甜、变化多端、唇齿留香;饮毕,茶杯内蜜香浓厚,久久不能散去,饮10泡后,叶底仍有余香。


产品说明:

厂家:云南云信堂茶业有限公司

  规格:60克/盒

  净重:60克

  工艺:生茶

  外观:小沱茶

  年份:2021

  原料:云南大叶种晒青毛茶

  保质期:越陈越香

产品图片:

评测部分:

拆开茶叶外包装,已经闻到普洱茶的香味,拆开以后放入盖碗,用山泉水冲泡,将水烧开,100°,水不沸腾的时候将水注入盖碗,进行洗茶,水尽量不要直接浇到茶叶上,以免伤到茶叶本身。(龙珠可以直接浇到茶叶上,慢慢注水,这样可以更快得泡开)

第1泡:汤色浅绿明亮,湿茶底花蜜香,香气高扬,入口微苦涩,喉咙处竟有丝丝凉意,香气包裹在嘴里,生津缓缓而来,双颊处尤为明显。

第2泡:10秒出汤,汤色慢慢金黄,清澈,入口微苦涩,香气平稳。

第3-第6泡:10秒出汤,汤色金黄通透,香气高扬,花香入水,入口柔顺,不苦不涩,甜度好,适口性好,杯底花香较持久。

第7-第10泡:10秒出汤:茶味及汤感晰出稳定,茶汤协调性很好,汤不苦不涩,水细柔软,杯底香气持久,回甘生津好,虽不强但持续较久。

第11-第14泡:汤色黄亮,热闻盖碗,花香中透出凉凉的味道,空气中都有凉凉的茶香。茶汤入口,就是甜甜甜,齿缝的口水都是甜。

第15泡:叶底甜香,热杯香变淡; 茶汤入口有清泉般的清凉甜润感,但稠感稍有下降,仍然饱满而不寡淡。


叶底:叶底饱满厚实,油润,有点碎,有明显的芽和茶梗,看见嫩芽,用料等级比较高。

总结:这款冰岛,生茶的甜,绵绵的清甜,往所喝的有苦涩的生茶,完全是两种路子,而且生津很强,感觉嘴里还有口水生出,第一次遇传说中的茶气。冰岛茶,回甘生津好,甜度高,汤柔水细。难得一次评测机会,感谢归平台得信任。

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