虎年就要“大虎大贵”

       辞旧迎新的时间节点，拉佤布傣和东航联名推出了虎年纪念饼 “大虎大贵”

       从双江到澜沧江，筑梦民族文化品牌

       拉祜族、佤族、布朗族、傣族聚居的双江县，祖籍南京的张氏和当地拉祜族通婚定居。为了生计，上世纪七十年代，九姊妹在老大张华的带领下，开始经营个体茶叶生意。从马驮到摩托“闯关”，再到今天的物流系统……原本的“个体户小本生意”，渐渐发展为双江勐库茶叶试验站、丰华茶厂等规模经营的茶厂。而九姊妹的小家庭，也渐渐发展成，有各自事业的大家族。经过几十年的不断积累，以及普洱市场的变化发展，一个带动双江地区茶叶经济、民族茶文化的代表品牌——“拉佤布傣”，便应运而生。

      “拉佤布傣”是丰华茶厂2008年注册的独立自主品牌，“拉佤布傣”分别代表着双江县的四个民族----拉祜族、佤族、布朗族、傣族。为什么想到用这四个民族来命名自己的品牌？张凯说：“我们家位于双江地区，我自己也是出生于拉祜山寨里，小时候就看到各个民族之间和睦相处。而且，茶叶是我们谋生的‘衣食父母’，各民族也都有自己非常完备的种茶历史、制茶技艺、茶文化习俗等，在品饮与养生文化方面，也都有自己的独到之处。所以当要创立自己的品牌时，我们就想要到，以这四个民族的首字，组合命名我们的品牌，意喻‘民族团结’。同时，在品牌标识下还有一句话‘民族茶源，传世臻品’，意为立足民族的茶源之地，出产真正品质上乘的茶品，这也是为了契合我们‘拉佤布傣’品牌，丰富其中的文化内涵。”

       不仅在品牌命名上，张凯有着自己的独到见解，在产品线上也精心规划。近两年，回看“拉佤布傣”的产品系列，无论是从生、熟产品的开发，还是产品包装的创新，消费者都能明显的看出其变化。“其实，我是在2015年，才将重心转移到昆明的，之前一直都是在芳村，对于产品规划方面，并没有太多的精力去关注。转移到昆明之后，才逐渐腾出精力去规范这些内容。而且，今后的市场，是更加年轻化、时尚化的市场，所以我们的产品，必须贴近市场变化，符合新一轮的消费特点，将民族文化与茶结合，创造出属于我们自己的，民族特色品牌产品。而且，我一直认为，民族的力量其实是很强大的，我们要学会挖掘这股强大的能量。以今年推出的新品‘拉祜神茗’为例：首先从产品外观上，橙色为底，与熟茶贴近；其次中间是个大大的葫芦，与拉祜族的神圣之物符合，其实这在其他产品上也能看出来；最后，‘拉祜神茗’是选用拉祜族寨中的大树茶为原料制作的。我们希望通过这种将文化与产品结合的方式，在推广茶品的同时，也能传播当地的民族文化。”

        茶饼采用双层包装，外包用一层洒金纸，内包用棉白纸进行包装，茶饼里附内飞及小票。

        茶饼周正，茶饼有些松散，在拿取时有琐碎，但这样在翘茶时也省力了。

        茶饼条索分明，显毫。取茶8克，静止一天。

       1、2泡：汤色显金黄透亮。入口感觉水路细腻。没有涩感，苦味些许。稍微有甜，有回甘生津之意。挂杯的香气久久不能散去，让人甚是让人久久不能忘怀。

       3、4泡：汤色显金黄色。入口茶汤柔顺爽滑、饱满。苦味加重，依旧没有涩感，回甘生津提升。喉韵显现，茶气十足，挂杯香气依旧。

       总   结：水路细腻，柔顺爽滑、饱满，回甘生津，含物质丰富。挂杯留香，让人问到茶本质的香甜。

       此文仅是个人品饮后所写，学历不高，文采有限，千人千味，每人的都不一样，不喜勿喷，谢谢。